<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><?xml-stylesheet type="text/xsl" href="/rss.xslt"?><rss xmlns:itunes="http://www.itunes.com/dtds/podcast-1.0.dtd" xmlns:media="https://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:googleplay="http://www.google.com/schemas/play-podcasts/1.0" xmlns:spotify="http://www.spotify.com/ns/rss" xmlns:podcast="https://podcastindex.org/namespace/1.0" xmlns:audmns="https://audmns.com/namespace/1.0" version="2.0"><channel><title>Passe-moi le sel !</title><link><![CDATA[https://rcf.fr/culture/passemoi-le-sel]]></link><description><![CDATA[<p>Cette série montrera plutôt l’importance qu’a revêtu et revêt encore le sel dans les sociétés humaines.</p>

<p>Puis elle s’attachera plus particulièrement à la Franche-Comté qui renferme dans le sous-sol de nombreux bancs de sel. La preuve de leur existence est d’ailleurs inscrite dans les noms mêmes des sites&nbsp;: Lons-le Saunier, Salins-les-Bains, Saulnot. Mais il existe d’autres sites salifères que cette série vous fera découvrir ou redécouvrir. Alors bonne écoute et à chacun(e) d’y ajouter son grain de sel avec modération.</p>

<p>[Cet été, le mercredi à 11h00 et rediffusion le dimanche à 10h30]</p>
<p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><language>fr</language><copyright>RCF</copyright><lastBuildDate>Thu, 27 Aug 2026 00:22:31 GMT</lastBuildDate><pubDate>Tue, 27 Aug 2024 22:00:00 GMT</pubDate><webMaster>feeds@audiomeans.fr (Audiomeans)</webMaster><generator>Audiomeans (https://www.audiomeans.fr)</generator><itunes:subtitle/><itunes:author><![CDATA[Guillaume Rochon,Pierre Maire]]></itunes:author><itunes:summary><![CDATA[Cette série montrera plutôt l’importance qu’a revêtu et revêt encore le sel dans les sociétés humaines.
 

Puis elle s’attachera plus particulièrement à la Franche-Comté qui renferme dans le sous-sol de nombreux bancs de sel. La preuve de leur existence est d’ailleurs inscrite dans les noms mêmes des sites : Lons-le Saunier, Salins-les-Bains, Saulnot. Mais il existe d’autres sites salifères que cette série vous fera découvrir ou redécouvrir. Alors bonne écoute et à chacun(e) d’y ajouter son grain de sel avec modération.
 

[Cet été, le mercredi à 11h00 et rediffusion le dimanche à 10h30]
 

 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 ]]></itunes:summary><itunes:owner><itunes:name><![CDATA[Guillaume Rochon,Pierre Maire]]></itunes:name><itunes:email><![CDATA[contact@rcf.fr]]></itunes:email></itunes:owner><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:block>no</itunes:block><itunes:type>episodic</itunes:type><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><spotify:countryOfOrigin>fr</spotify:countryOfOrigin><googleplay:author><![CDATA[Guillaume Rochon,Pierre Maire]]></googleplay:author><googleplay:description><![CDATA[<p>Cette série montrera plutôt l’importance qu’a revêtu et revêt encore le sel dans les sociétés humaines.</p>

<p>Puis elle s’attachera plus particulièrement à la Franche-Comté qui renferme dans le sous-sol de nombreux bancs de sel. La preuve de leur existence est d’ailleurs inscrite dans les noms mêmes des sites&nbsp;: Lons-le Saunier, Salins-les-Bains, Saulnot. Mais il existe d’autres sites salifères que cette série vous fera découvrir ou redécouvrir. Alors bonne écoute et à chacun(e) d’y ajouter son grain de sel avec modération.</p>

<p>[Cet été, le mercredi à 11h00 et rediffusion le dimanche à 10h30]</p>
<p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></googleplay:description><googleplay:email><![CDATA[contact@rcf.fr]]></googleplay:email><googleplay:explicit>no</googleplay:explicit><googleplay:block>no</googleplay:block><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><itunes:keywords/><image><url><![CDATA[https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg]]></url><title><![CDATA[Passe-moi le sel !]]></title><link><![CDATA[https://rcf.fr/culture/passemoi-le-sel]]></link></image><category>Society &amp; Culture</category><itunes:category text="Society &amp; Culture"/><googleplay:category text="Society &amp; Culture"/><podcast:person role="host">Guillaume Rochon</podcast:person><podcast:person role="host">Pierre Maire</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/ULdUNlg]]></podcast:txt><item><title><![CDATA[49 - Un lieu patrimonial et historique d’exception : la Grande saline de Salins]]></title><guid isPermaLink="false">DL-59296</guid><description><![CDATA[Dès la fin des années 1970, la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura a bénéficié de nombreux travaux de restauration.<br>Une nécessité pour préserver 1200 ans d’histoire autour de la présence et de l’exploitation du sel.<br>Et pour la transmettre aux visiteurs de ce site, inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2019. <br><br>Toute cette activité autour du sel a été possible grâce à ce qui s’est passé il y a des millions d’années, en particulier au Trias, dans notre région.<br>Quand ses plaines continentales étaient recouvertes d’une mer de faible profondeur.<br><br>DERNIÈRE ÉMISSION DE CETTE SÉRIE<p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[Dès la fin des années 1970, la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura a bénéficié de nombreux travaux de restauration.<br>Une nécessité pour préserver 1200 ans d’histoire autour de la présence et de l’exploitation du sel.<br>Et pour la transmettre aux visiteurs de ce site, inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2019. <br><br>Toute cette activité autour du sel a été possible grâce à ce qui s’est passé il y a des millions d’années, en particulier au Trias, dans notre région.<br>Quand ses plaines continentales étaient recouvertes d’une mer de faible profondeur.<br><br>DERNIÈRE ÉMISSION DE CETTE SÉRIE<p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 27 Aug 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/73f3c30b-13d7-47ed-b0f0-1687f02944a9.mp3?_=1721750768" length="12899936" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=502780]]></link><itunes:summary>Dès la fin des années 1970, la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura a bénéficié de nombreux travaux de restauration.Une nécessité pour préserver 1200 ans d’histoire autour de la présence et de l’exploitation du sel.Et pour la transmettre aux visiteurs de ce site, inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2019. Toute cette activité autour du sel a été possible grâce à ce qui s’est passé il y a des millions d’années, en particulier au Trias, dans notre région.Quand ses plaines continentales étaient recouvertes d’une mer de faible profondeur.DERNIÈRE ÉMISSION DE CETTE SÉRIE
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Dès la fin des années 1970, la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura a bénéficié de nombreux travaux de restauration.Une nécessité pour préserver 1200 ans d’histoire autour de la présence et de l’exploitation du sel.Et pour la transmettre aux visiteurs de ce site, inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2019. Toute cette activité autour du sel a été possible grâce à ce qui s’est passé il y a des millions d’années, en particulier au Trias, dans notre région.Quand ses plaines continentales étaient recouvertes d’une mer de faible profondeur.DERNIÈRE ÉMISSION DE CETTE SÉRIE
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>Pierre Maire</itunes:author><author>Pierre Maire</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Dès la fin des années 1970, la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura a bénéficié de nombreux travaux de restauration.Une nécessité pour préserver 1200 ans d’histoire autour de la présence et de l’exploitation du sel.Et pour la transmettre aux visit...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:26</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/episode/34fd3961-ae6a-4387-9a80-6a4f51ed5ec0.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/episode/34fd3961-ae6a-4387-9a80-6a4f51ed5ec0.jpg"/><podcast:person role="host">Pierre Maire</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/adJTLca]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[48 - L’ancien réseau des musées des techniques et cultures comtoises]]></title><guid isPermaLink="false">DL-59294</guid><description><![CDATA[Après avoir conclu sur la déclinaison industrielle du sel avec l’entreprise Solvay de Dole-Tavaux dans le Jura, zoom sur le réseau des musées des techniques et cultures comtoises.<br>Un réseau destiné à valoriser tous les savoir-faire et spécialités artisanales de Franche-Comté. <br><br>Les salines de Salins-les-Bains en font partie. <br>Tour d’horizon des adhérents appartenant à ce réseau, fermé en 2018, dans les quatre départements.<p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[Après avoir conclu sur la déclinaison industrielle du sel avec l’entreprise Solvay de Dole-Tavaux dans le Jura, zoom sur le réseau des musées des techniques et cultures comtoises.<br>Un réseau destiné à valoriser tous les savoir-faire et spécialités artisanales de Franche-Comté. <br><br>Les salines de Salins-les-Bains en font partie. <br>Tour d’horizon des adhérents appartenant à ce réseau, fermé en 2018, dans les quatre départements.<p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 20 Aug 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/5cee9695-2618-4df6-bafe-6246b74af045.mp3?_=1721750649" length="12705585" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=502778]]></link><itunes:summary>Après avoir conclu sur la déclinaison industrielle du sel avec l’entreprise Solvay de Dole-Tavaux dans le Jura, zoom sur le réseau des musées des techniques et cultures comtoises.Un réseau destiné à valoriser tous les savoir-faire et spécialités artisanales de Franche-Comté. Les salines de Salins-les-Bains en font partie. Tour d’horizon des adhérents appartenant à ce réseau, fermé en 2018, dans les quatre départements.
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Après avoir conclu sur la déclinaison industrielle du sel avec l’entreprise Solvay de Dole-Tavaux dans le Jura, zoom sur le réseau des musées des techniques et cultures comtoises.Un réseau destiné à valoriser tous les savoir-faire et spécialités artisanales de Franche-Comté. Les salines de Salins-les-Bains en font partie. Tour d’horizon des adhérents appartenant à ce réseau, fermé en 2018, dans les quatre départements.
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>Pierre Maire</itunes:author><author>Pierre Maire</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Après avoir conclu sur la déclinaison industrielle du sel avec l’entreprise Solvay de Dole-Tavaux dans le Jura, zoom sur le réseau des musées des techniques et cultures comtoises.Un réseau destiné à valoriser tous les savoir-faire et spécialités artisanales de ...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:14</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/episode/597145ce-8b38-49fe-b5ec-39fbb300a4d3.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/episode/597145ce-8b38-49fe-b5ec-39fbb300a4d3.jpg"/><podcast:person role="host">Pierre Maire</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/rhhHeKO]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[47 - Le développement de l’exploitation du sel dans l’industrie à Tavaux]]></title><guid isPermaLink="false">DL-59048</guid><description><![CDATA[Au 20ème siècle, le thermalisme prend de l’ampleur en Franche-Comté. <br>Désormais, les cures sont en partie remboursées par la Sécurité sociale. <br>A Salins-les-Bains dans le Jura, l’établissement ne convient plus, un autre est construit ailleurs.<br><br>Le sel est aussi utilisé dans l’industrie. <br>C’est notamment le cas du groupe Solvay, qui va implanter une usine dans le bassin dolois en 1930.<br>Dans un premier temps, la saumure est transportée par un saumoduc depuis Poligny.<p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[Au 20ème siècle, le thermalisme prend de l’ampleur en Franche-Comté. <br>Désormais, les cures sont en partie remboursées par la Sécurité sociale. <br>A Salins-les-Bains dans le Jura, l’établissement ne convient plus, un autre est construit ailleurs.<br><br>Le sel est aussi utilisé dans l’industrie. <br>C’est notamment le cas du groupe Solvay, qui va implanter une usine dans le bassin dolois en 1930.<br>Dans un premier temps, la saumure est transportée par un saumoduc depuis Poligny.<p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 30 Jul 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/16cb2a04-fe1e-4483-8458-9baaecfb307c.mp3?_=1721134101" length="12323570" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=501505]]></link><itunes:summary>Au 20ème siècle, le thermalisme prend de l’ampleur en Franche-Comté. Désormais, les cures sont en partie remboursées par la Sécurité sociale. A Salins-les-Bains dans le Jura, l’établissement ne convient plus, un autre est construit ailleurs.Le sel est aussi utilisé dans l’industrie. C’est notamment le cas du groupe Solvay, qui va implanter une usine dans le bassin dolois en 1930.Dans un premier temps, la saumure est transportée par un saumoduc depuis Poligny.
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Au 20ème siècle, le thermalisme prend de l’ampleur en Franche-Comté. Désormais, les cures sont en partie remboursées par la Sécurité sociale. A Salins-les-Bains dans le Jura, l’établissement ne convient plus, un autre est construit ailleurs.Le sel est aussi utilisé dans l’industrie. C’est notamment le cas du groupe Solvay, qui va implanter une usine dans le bassin dolois en 1930.Dans un premier temps, la saumure est transportée par un saumoduc depuis Poligny.
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>Pierre Maire</itunes:author><author>Pierre Maire</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Au 20ème siècle, le thermalisme prend de l’ampleur en Franche-Comté. Désormais, les cures sont en partie remboursées par la Sécurité sociale. A Salins-les-Bains dans le Jura, l’établissement ne convient plus, un autre est construit ailleurs.Le sel e...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:50</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/episode/1177827a-336f-4fea-bd58-70a9485158ae.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/episode/1177827a-336f-4fea-bd58-70a9485158ae.jpg"/><podcast:person role="host">Pierre Maire</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/kWNdZKe]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[46 - Le développement du thermalisme en Franche-Comté]]></title><guid isPermaLink="false">DL-59038</guid><description><![CDATA[Après la fermeture définitive des salines de Franche-Comté entre le 19ème et le 20ème siècle, la région n’en a pas fini pour autant avec l’exploitation du sel.<br>Il faut désormais compter sur le thermalisme, une activité qui ne date pas d’aujourd’hui et qui s’est fortement développée sous l’empire de Napoléon III.<br> <br>Les plus anciens thermes de Franche-Comté ont été découverts à Luxeuil-les-Bains en Haute-Saône. <br>Ils existaient déjà au temps des Romains. <br>Les autres sites salifères n’ont jamais eu de thermes selon les recherches archéologiques.<p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[Après la fermeture définitive des salines de Franche-Comté entre le 19ème et le 20ème siècle, la région n’en a pas fini pour autant avec l’exploitation du sel.<br>Il faut désormais compter sur le thermalisme, une activité qui ne date pas d’aujourd’hui et qui s’est fortement développée sous l’empire de Napoléon III.<br> <br>Les plus anciens thermes de Franche-Comté ont été découverts à Luxeuil-les-Bains en Haute-Saône. <br>Ils existaient déjà au temps des Romains. <br>Les autres sites salifères n’ont jamais eu de thermes selon les recherches archéologiques.<p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 23 Jul 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/dfa306be-9ec1-46e4-91a7-1dcfaae911d9.mp3?_=1721137209" length="13119782" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=501504]]></link><itunes:summary>Après la fermeture définitive des salines de Franche-Comté entre le 19ème et le 20ème siècle, la région n’en a pas fini pour autant avec l’exploitation du sel.Il faut désormais compter sur le thermalisme, une activité qui ne date pas d’aujourd’hui et qui s’est fortement développée sous l’empire de Napoléon III. Les plus anciens thermes de Franche-Comté ont été découverts à Luxeuil-les-Bains en Haute-Saône. Ils existaient déjà au temps des Romains. Les autres sites salifères n’ont jamais eu de thermes selon les recherches archéologiques.
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Après la fermeture définitive des salines de Franche-Comté entre le 19ème et le 20ème siècle, la région n’en a pas fini pour autant avec l’exploitation du sel.Il faut désormais compter sur le thermalisme, une activité qui ne date pas d’aujourd’hui et qui s’est fortement développée sous l’empire de Napoléon III. Les plus anciens thermes de Franche-Comté ont été découverts à Luxeuil-les-Bains en Haute-Saône. Ils existaient déjà au temps des Romains. Les autres sites salifères n’ont jamais eu de thermes selon les recherches archéologiques.
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>Pierre Maire</itunes:author><author>Pierre Maire</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Après la fermeture définitive des salines de Franche-Comté entre le 19ème et le 20ème siècle, la région n’en a pas fini pour autant avec l’exploitation du sel.Il faut désormais compter sur le thermalisme, une activité qui ne date pas d’aujourd’hui et qui s’est ...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:39</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/episode/b3ee1171-1d6c-49a9-8b69-27a068b94c58.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/episode/b3ee1171-1d6c-49a9-8b69-27a068b94c58.jpg"/><podcast:person role="host">Pierre Maire</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/LeNxgRv]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[45 - Le déclin des salines de Franche-Comté au 20ème siècle]]></title><guid isPermaLink="false">DL-58726</guid><description><![CDATA[Au 19ème et 20ème siècle, la Grande Saline de Salins-les-Bains bénéficie de nombreux travaux de rénovation et d’aménagements, dans un seul but.<br>Améliorer sa production annuelle de sel. <br><br>La destination utilitaire des bâtiments du site jurassien qui peut sembler peu fonctionnelle est en réalité faite pour accentuer cette rentabilité.<br>Cependant, cela n’empêche pas le déclin de la saline et des autres en Franche-Comté, malmenées par la concurrence du sel de mer, puis de la production étrangère à partir de 1958.<p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[Au 19ème et 20ème siècle, la Grande Saline de Salins-les-Bains bénéficie de nombreux travaux de rénovation et d’aménagements, dans un seul but.<br>Améliorer sa production annuelle de sel. <br><br>La destination utilitaire des bâtiments du site jurassien qui peut sembler peu fonctionnelle est en réalité faite pour accentuer cette rentabilité.<br>Cependant, cela n’empêche pas le déclin de la saline et des autres en Franche-Comté, malmenées par la concurrence du sel de mer, puis de la production étrangère à partir de 1958.<p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 16 Jul 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/b30cdb91-d8d9-44e7-9abe-7c72c2e31f1c.mp3?_=1720447832" length="12500468" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=499593]]></link><itunes:summary>Au 19ème et 20ème siècle, la Grande Saline de Salins-les-Bains bénéficie de nombreux travaux de rénovation et d’aménagements, dans un seul but.Améliorer sa production annuelle de sel. La destination utilitaire des bâtiments du site jurassien qui peut sembler peu fonctionnelle est en réalité faite pour accentuer cette rentabilité.Cependant, cela n’empêche pas le déclin de la saline et des autres en Franche-Comté, malmenées par la concurrence du sel de mer, puis de la production étrangère à partir de 1958.
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Au 19ème et 20ème siècle, la Grande Saline de Salins-les-Bains bénéficie de nombreux travaux de rénovation et d’aménagements, dans un seul but.Améliorer sa production annuelle de sel. La destination utilitaire des bâtiments du site jurassien qui peut sembler peu fonctionnelle est en réalité faite pour accentuer cette rentabilité.Cependant, cela n’empêche pas le déclin de la saline et des autres en Franche-Comté, malmenées par la concurrence du sel de mer, puis de la production étrangère à partir de 1958.
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>Pierre Maire</itunes:author><author>Pierre Maire</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Au 19ème et 20ème siècle, la Grande Saline de Salins-les-Bains bénéficie de nombreux travaux de rénovation et d’aménagements, dans un seul but.Améliorer sa production annuelle de sel. La destination utilitaire des bâtiments du site jurassien qui peut se...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:00</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/episode/302774b8-05da-47ac-8b5b-a4fff1c42a56.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/episode/302774b8-05da-47ac-8b5b-a4fff1c42a56.jpg"/><podcast:person role="host">Pierre Maire</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/ZWamRId]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[44 - Le rôle des femmes dans les salines de Franche-Comté]]></title><guid isPermaLink="false">DL-58722</guid><description><![CDATA[Quand on évoque le travail dans les salines, on pense généralement que c’est une activité strictement masculine. <br>Cependant, jusqu’à la fin du 18ème siècle, beaucoup de femmes ont travaillé dans les mines et les salines de Franche-Comté. <br><br>Elles ont même tenu des postes difficiles comme celles qui tiraient le sel des poêles.<br>On les appelait les tirari. <br>Il y avait aussi celles qui s’occupaient du foyer, celles qui façonnaient les pains de sel... <br>Ces femmes ouvrières sont les grande oubliées de l’Histoire.<p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[Quand on évoque le travail dans les salines, on pense généralement que c’est une activité strictement masculine. <br>Cependant, jusqu’à la fin du 18ème siècle, beaucoup de femmes ont travaillé dans les mines et les salines de Franche-Comté. <br><br>Elles ont même tenu des postes difficiles comme celles qui tiraient le sel des poêles.<br>On les appelait les tirari. <br>Il y avait aussi celles qui s’occupaient du foyer, celles qui façonnaient les pains de sel... <br>Ces femmes ouvrières sont les grande oubliées de l’Histoire.<p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 09 Jul 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/5f94c26c-bbbf-49fc-aba3-a6aaa7369327.mp3?_=1720447832" length="11381309" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[/culture/passemoi-le-sel?episode=499592]]></link><itunes:summary>Quand on évoque le travail dans les salines, on pense généralement que c’est une activité strictement masculine. Cependant, jusqu’à la fin du 18ème siècle, beaucoup de femmes ont travaillé dans les mines et les salines de Franche-Comté. Elles ont même tenu des postes difficiles comme celles qui tiraient le sel des poêles.On les appelait les tirari. Il y avait aussi celles qui s’occupaient du foyer, celles qui façonnaient les pains de sel... Ces femmes ouvrières sont les grande oubliées de l’Histoire.
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Quand on évoque le travail dans les salines, on pense généralement que c’est une activité strictement masculine. Cependant, jusqu’à la fin du 18ème siècle, beaucoup de femmes ont travaillé dans les mines et les salines de Franche-Comté. Elles ont même tenu des postes difficiles comme celles qui tiraient le sel des poêles.On les appelait les tirari. Il y avait aussi celles qui s’occupaient du foyer, celles qui façonnaient les pains de sel... Ces femmes ouvrières sont les grande oubliées de l’Histoire.
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>Pierre Maire</itunes:author><author>Pierre Maire</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Quand on évoque le travail dans les salines, on pense généralement que c’est une activité strictement masculine. Cependant, jusqu’à la fin du 18ème siècle, beaucoup de femmes ont travaillé dans les mines et les salines de Franche-Comté. Elles ont même t...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>11:50</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/episode/1014be9e-238f-48f0-a6b2-9f4565868074.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/episode/1014be9e-238f-48f0-a6b2-9f4565868074.jpg"/><podcast:person role="host">Pierre Maire</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/SurVQNU]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[42 - Les conditions de travail des ouvriers des salines de Salins-les-Bains]]></title><guid isPermaLink="false">DL-58190</guid><description><![CDATA[<p>Au 19ème et 20ème siècle, les conditions de travail des ouvriers des salines de Salins-les-Bains dans le Jura ont très peu évolué. <br />Le travail le plus pénible consiste à surveiller la chauffe et à tirer le sel à la fin de la cuite. </p><p>Pour supporter ces conditions, les employés chargés des tâches physiques consomment beaucoup d’alcool.<br />Ils travaillent à la tâche et non à l’heure et ne prennent pas leur seul jour de congé hebdomadaire. <br />Cependant, une grande solidarité se noue entre eux.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Au 19ème et 20ème siècle, les conditions de travail des ouvriers des salines de Salins-les-Bains dans le Jura ont très peu évolué. <br />Le travail le plus pénible consiste à surveiller la chauffe et à tirer le sel à la fin de la cuite. </p><p>Pour supporter ces conditions, les employés chargés des tâches physiques consomment beaucoup d’alcool.<br />Ils travaillent à la tâche et non à l’heure et ne prennent pas leur seul jour de congé hebdomadaire. <br />Cependant, une grande solidarité se noue entre eux.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 25 Jun 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/14275efd-246b-4526-8f06-13219541691c.mp3?_=1719451601" length="13278650" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=495547]]></link><itunes:summary>Au 19ème et 20ème siècle, les conditions de travail des ouvriers des salines de Salins-les-Bains dans le Jura ont très peu évolué. Le travail le plus pénible consiste à surveiller la chauffe et à tirer le sel à la fin de la cuite. 
 Pour supporter ces conditions, les employés chargés des tâches physiques consomment beaucoup d’alcool.Ils travaillent à la tâche et non à l’heure et ne prennent pas leur seul jour de congé hebdomadaire. Cependant, une grande solidarité se noue entre eux.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Au 19ème et 20ème siècle, les conditions de travail des ouvriers des salines de Salins-les-Bains dans le Jura ont très peu évolué. Le travail le plus pénible consiste à surveiller la chauffe et à tirer le sel à la fin de la cuite. 
 Pour supporter ces conditions, les employés chargés des tâches physiques consomment beaucoup d’alcool.Ils travaillent à la tâche et non à l’heure et ne prennent pas leur seul jour de congé hebdomadaire. Cependant, une grande solidarité se noue entre eux.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Au 19ème et 20ème siècle, les conditions de travail des ouvriers des salines de Salins-les-Bains dans le Jura ont très peu évolué. Le travail le plus pénible consiste à surveiller la chauffe et à tirer le sel à la fin de la cuite. 
 Pour supporter ces...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:49</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/NEPEIvF]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[41 - L’évolution des techniques d’exploitation du sel en Franche-Comté au XIXè]]></title><guid isPermaLink="false">DL-57585</guid><description><![CDATA[<p>C’est grâce aux travaux des géologues du 19ème siècle que l’on a pu repérer plus aisément les bancs de sel. <br />Une série de sondages est effectuée à travers toute la Franche-Comté dès 1830, avec des premiers succès à Montmorot et Lons-le-Saunier dans le Jura.<br />Ces prospections vont durer pendant tout le siècle, se poursuivant jusqu’en 1910, à une plus grande échelle. <br />La raison en est que souvent quand on trouve du sel, on peut aussi découvrir des gisements de houille soit dans la couche inférieure soit dans la couche supérieure.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>C’est grâce aux travaux des géologues du 19ème siècle que l’on a pu repérer plus aisément les bancs de sel. <br />Une série de sondages est effectuée à travers toute la Franche-Comté dès 1830, avec des premiers succès à Montmorot et Lons-le-Saunier dans le Jura.<br />Ces prospections vont durer pendant tout le siècle, se poursuivant jusqu’en 1910, à une plus grande échelle. <br />La raison en est que souvent quand on trouve du sel, on peut aussi découvrir des gisements de houille soit dans la couche inférieure soit dans la couche supérieure.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 18 Jun 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/1ad2128a-6d49-4615-8d53-84a4f1e8dd7b.mp3?_=1719451601" length="12883702" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=490787]]></link><itunes:summary>C’est grâce aux travaux des géologues du 19ème siècle que l’on a pu repérer plus aisément les bancs de sel. Une série de sondages est effectuée à travers toute la Franche-Comté dès 1830, avec des premiers succès à Montmorot et Lons-le-Saunier dans le Jura.Ces prospections vont durer pendant tout le siècle, se poursuivant jusqu’en 1910, à une plus grande échelle. La raison en est que souvent quand on trouve du sel, on peut aussi découvrir des gisements de houille soit dans la couche inférieure soit dans la couche supérieure.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>C’est grâce aux travaux des géologues du 19ème siècle que l’on a pu repérer plus aisément les bancs de sel. Une série de sondages est effectuée à travers toute la Franche-Comté dès 1830, avec des premiers succès à Montmorot et Lons-le-Saunier dans le Jura.Ces prospections vont durer pendant tout le siècle, se poursuivant jusqu’en 1910, à une plus grande échelle. La raison en est que souvent quand on trouve du sel, on peut aussi découvrir des gisements de houille soit dans la couche inférieure soit dans la couche supérieure.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[C’est grâce aux travaux des géologues du 19ème siècle que l’on a pu repérer plus aisément les bancs de sel. Une série de sondages est effectuée à travers toute la Franche-Comté dès 1830, avec des premiers succès à Montmorot et Lons-le-Saunier dans le Jura....]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:24</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/QJEpmly]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[40 - L’évolution progressive du statut des salines de Franche-Comté au XIXème]]></title><guid isPermaLink="false">DL-57572</guid><description><![CDATA[<p>Pendant des siècles, l’impôt sur le sel, la gabelle, a suscité des violentes révoltes. <br>La Révolution française maintient cet impôt mais en décidant que sa redevance aura le même taux partout dans l’Hexagone.<br>Il faut attendre le milieu du 19ème siècle pour que cet impôt soit fortement contesté, grâce à l’action d’un Franc-Comtois, le député Auguste Demesmay. <br>Pendant ce 19ème siècle, l’industrie comtoise du sel va se modifier profondément, avec le passage progressif du monopole d’Etat aux capitaux privés.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Pendant des siècles, l’impôt sur le sel, la gabelle, a suscité des violentes révoltes. <br>La Révolution française maintient cet impôt mais en décidant que sa redevance aura le même taux partout dans l’Hexagone.<br>Il faut attendre le milieu du 19ème siècle pour que cet impôt soit fortement contesté, grâce à l’action d’un Franc-Comtois, le député Auguste Demesmay. <br>Pendant ce 19ème siècle, l’industrie comtoise du sel va se modifier profondément, avec le passage progressif du monopole d’Etat aux capitaux privés.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 11 Jun 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/b5cb9d87-6fb5-42fe-a62f-501c7d33f5af.mp3?_=1718143691" length="12647319" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=490785]]></link><itunes:summary>Pendant des siècles, l’impôt sur le sel, la gabelle, a suscité des violentes révoltes. La Révolution française maintient cet impôt mais en décidant que sa redevance aura le même taux partout dans l’Hexagone.Il faut attendre le milieu du 19ème siècle pour que cet impôt soit fortement contesté, grâce à l’action d’un Franc-Comtois, le député Auguste Demesmay. Pendant ce 19ème siècle, l’industrie comtoise du sel va se modifier profondément, avec le passage progressif du monopole d’Etat aux capitaux privés.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Pendant des siècles, l’impôt sur le sel, la gabelle, a suscité des violentes révoltes. La Révolution française maintient cet impôt mais en décidant que sa redevance aura le même taux partout dans l’Hexagone.Il faut attendre le milieu du 19ème siècle pour que cet impôt soit fortement contesté, grâce à l’action d’un Franc-Comtois, le député Auguste Demesmay. Pendant ce 19ème siècle, l’industrie comtoise du sel va se modifier profondément, avec le passage progressif du monopole d’Etat aux capitaux privés.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Pendant des siècles, l’impôt sur le sel, la gabelle, a suscité des violentes révoltes. La Révolution française maintient cet impôt mais en décidant que sa redevance aura le même taux partout dans l’Hexagone.Il faut attendre le milieu du 19ème siècle pour...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:09</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/JEGLCtu]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[39 - La renaissance culturelle de la saline royale d’Arc-et-Senans]]></title><guid isPermaLink="false">DL-57283</guid><description><![CDATA[<p>Grâce à l’investissement du vice-président du Conseil général du Doubs Albert Migeon, la saline royale d’Arc-et-Senans est sauvée et va devenir au fil des ans, grâce à un haut-fonctionnaire, Serge Antoine, un véritable centre intellectuel et culturel de renommée internationale.</p><p>C’est ainsi que l’UNESCO inscrit le site au Patrimoine mondial de l’humanité en 1982. <br />Pour la première fois, un ensemble de bâtiments à vocation industrielle est admis dans le club fermé des sites mondiaux les plus remarquables. <br />La même année, la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura est aussi inscrite à l’Unesco.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Grâce à l’investissement du vice-président du Conseil général du Doubs Albert Migeon, la saline royale d’Arc-et-Senans est sauvée et va devenir au fil des ans, grâce à un haut-fonctionnaire, Serge Antoine, un véritable centre intellectuel et culturel de renommée internationale.</p><p>C’est ainsi que l’UNESCO inscrit le site au Patrimoine mondial de l’humanité en 1982. <br />Pour la première fois, un ensemble de bâtiments à vocation industrielle est admis dans le club fermé des sites mondiaux les plus remarquables. <br />La même année, la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura est aussi inscrite à l’Unesco.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 04 Jun 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/badeca3c-23ec-4b7d-afb9-e16a6f846b02.mp3?_=1718044851" length="12849813" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=488417]]></link><itunes:summary>Grâce à l’investissement du vice-président du Conseil général du Doubs Albert Migeon, la saline royale d’Arc-et-Senans est sauvée et va devenir au fil des ans, grâce à un haut-fonctionnaire, Serge Antoine, un véritable centre intellectuel et culturel de renommée internationale.
 C’est ainsi que l’UNESCO inscrit le site au Patrimoine mondial de l’humanité en 1982. Pour la première fois, un ensemble de bâtiments à vocation industrielle est admis dans le club fermé des sites mondiaux les plus remarquables. La même année, la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura est aussi inscrite à l’Unesco.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Grâce à l’investissement du vice-président du Conseil général du Doubs Albert Migeon, la saline royale d’Arc-et-Senans est sauvée et va devenir au fil des ans, grâce à un haut-fonctionnaire, Serge Antoine, un véritable centre intellectuel et culturel de renommée internationale.
 C’est ainsi que l’UNESCO inscrit le site au Patrimoine mondial de l’humanité en 1982. Pour la première fois, un ensemble de bâtiments à vocation industrielle est admis dans le club fermé des sites mondiaux les plus remarquables. La même année, la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura est aussi inscrite à l’Unesco.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Grâce à l’investissement du vice-président du Conseil général du Doubs Albert Migeon, la saline royale d’Arc-et-Senans est sauvée et va devenir au fil des ans, grâce à un haut-fonctionnaire, Serge Antoine, un véritable centre intellectuel et culturel de renommée...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:22</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/wHrFMKX]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[38 - La Saline royale d’Arc-et-Senans au 20ème siècle]]></title><guid isPermaLink="false">DL-56931</guid><description><![CDATA[<p>Laissée à l’abandon après sa fermeture en 1895, la saline royale d’Arc-et-Senans va servir pendant la Seconde guerre mondiale de camp de rétention puis d’internement pour les réfugiés espagnols.<br />Puis les tziganes et les prisonniers allemands. <br />Après la guerre, de nombreux projets vont être imaginés mais aucun ne va se réaliser. </p><p>En 1962, une proposition de rachat par l’Union des coopératives céréalières de l’Yonne fait réagir le vice-président du Conseil général du Doubs. <br />Il met en avant l’importance architecturale de ce site, qu’il faut garder et sauver.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Laissée à l’abandon après sa fermeture en 1895, la saline royale d’Arc-et-Senans va servir pendant la Seconde guerre mondiale de camp de rétention puis d’internement pour les réfugiés espagnols.<br />Puis les tziganes et les prisonniers allemands. <br />Après la guerre, de nombreux projets vont être imaginés mais aucun ne va se réaliser. </p><p>En 1962, une proposition de rachat par l’Union des coopératives céréalières de l’Yonne fait réagir le vice-président du Conseil général du Doubs. <br />Il met en avant l’importance architecturale de ce site, qu’il faut garder et sauver.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 28 May 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/a6c7c926-4c17-40df-8fb4-3a3da64611ac.mp3?_=1718044851" length="13749742" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=485884]]></link><itunes:summary>Laissée à l’abandon après sa fermeture en 1895, la saline royale d’Arc-et-Senans va servir pendant la Seconde guerre mondiale de camp de rétention puis d’internement pour les réfugiés espagnols.Puis les tziganes et les prisonniers allemands. Après la guerre, de nombreux projets vont être imaginés mais aucun ne va se réaliser. 
 En 1962, une proposition de rachat par l’Union des coopératives céréalières de l’Yonne fait réagir le vice-président du Conseil général du Doubs. Il met en avant l’importance architecturale de ce site, qu’il faut garder et sauver.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Laissée à l’abandon après sa fermeture en 1895, la saline royale d’Arc-et-Senans va servir pendant la Seconde guerre mondiale de camp de rétention puis d’internement pour les réfugiés espagnols.Puis les tziganes et les prisonniers allemands. Après la guerre, de nombreux projets vont être imaginés mais aucun ne va se réaliser. 
 En 1962, une proposition de rachat par l’Union des coopératives céréalières de l’Yonne fait réagir le vice-président du Conseil général du Doubs. Il met en avant l’importance architecturale de ce site, qu’il faut garder et sauver.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Laissée à l’abandon après sa fermeture en 1895, la saline royale d’Arc-et-Senans va servir pendant la Seconde guerre mondiale de camp de rétention puis d’internement pour les réfugiés espagnols.Puis les tziganes et les prisonniers allemands. Après la...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>14:18</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/wYFfYTn]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[37 - L’arrêt définitif de production de la saline royale d’Arc-et-Senans]]></title><guid isPermaLink="false">DL-56637</guid><description><![CDATA[<p>Le devis initial du projet de la saline royale d’Arc-et-Senans est largement dépassé. <br />Claude-Nicolas Ledoux a la réputation d’être très dépensier car il ne peut maitriser ce qu’il invente.<br />Il laisse cours à son imagination, ce qui n’est pas possible de calculer. <br />Devant l’échec de son projet, il part à la fin du 18ème siècle et ne reviendra jamais à Arc-et-Senans. </p><p>Pendant une centaine d’années, différents acteurs ont essayé de faire fonctionner ce site en vain.<br />Et au début de l’année 1895, la production de sel est définitivement arrêtée.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Le devis initial du projet de la saline royale d’Arc-et-Senans est largement dépassé. <br />Claude-Nicolas Ledoux a la réputation d’être très dépensier car il ne peut maitriser ce qu’il invente.<br />Il laisse cours à son imagination, ce qui n’est pas possible de calculer. <br />Devant l’échec de son projet, il part à la fin du 18ème siècle et ne reviendra jamais à Arc-et-Senans. </p><p>Pendant une centaine d’années, différents acteurs ont essayé de faire fonctionner ce site en vain.<br />Et au début de l’année 1895, la production de sel est définitivement arrêtée.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 21 May 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/0ed9bbb5-10ca-48fd-8bd4-251e71714b69.mp3?_=1718044851" length="13259823" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=484134]]></link><itunes:summary>Le devis initial du projet de la saline royale d’Arc-et-Senans est largement dépassé. Claude-Nicolas Ledoux a la réputation d’être très dépensier car il ne peut maitriser ce qu’il invente.Il laisse cours à son imagination, ce qui n’est pas possible de calculer. Devant l’échec de son projet, il part à la fin du 18ème siècle et ne reviendra jamais à Arc-et-Senans. 
 Pendant une centaine d’années, différents acteurs ont essayé de faire fonctionner ce site en vain.Et au début de l’année 1895, la production de sel est définitivement arrêtée.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Le devis initial du projet de la saline royale d’Arc-et-Senans est largement dépassé. Claude-Nicolas Ledoux a la réputation d’être très dépensier car il ne peut maitriser ce qu’il invente.Il laisse cours à son imagination, ce qui n’est pas possible de calculer. Devant l’échec de son projet, il part à la fin du 18ème siècle et ne reviendra jamais à Arc-et-Senans. 
 Pendant une centaine d’années, différents acteurs ont essayé de faire fonctionner ce site en vain.Et au début de l’année 1895, la production de sel est définitivement arrêtée.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Le devis initial du projet de la saline royale d’Arc-et-Senans est largement dépassé. Claude-Nicolas Ledoux a la réputation d’être très dépensier car il ne peut maitriser ce qu’il invente.Il laisse cours à son imagination, ce qui n’est pas possible d...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:47</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/JopJVEi]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[36 - La mise en chantier de la saline royale d’Arc-et-Senans]]></title><guid isPermaLink="false">DL-55860</guid><description><![CDATA[<p>Dans la seconde moitié du 18ème siècle, le deuxième projet de saline à Arc-et-Senans dans le Doubs, imaginé par l’architecte Claude-Nicolas Ledoux est soutenu par le roi Louis XV, qui fait taire les contestations. <br />Puis par son successeur Louis XVI. </p><p>L’architecture du lieu est marquée par des symboles forts, imprégnés du mouvement franc-maçon. <br />Comme l’orientation de  l’entrée de la manufacture ou la structure en demi-cercle calquée sur la course du soleil.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Dans la seconde moitié du 18ème siècle, le deuxième projet de saline à Arc-et-Senans dans le Doubs, imaginé par l’architecte Claude-Nicolas Ledoux est soutenu par le roi Louis XV, qui fait taire les contestations. <br />Puis par son successeur Louis XVI. </p><p>L’architecture du lieu est marquée par des symboles forts, imprégnés du mouvement franc-maçon. <br />Comme l’orientation de  l’entrée de la manufacture ou la structure en demi-cercle calquée sur la course du soleil.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 14 May 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/4bfe8350-dfd8-42be-9b63-4f084797364e.mp3?_=1718044851" length="12379139" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=478336]]></link><itunes:summary>Dans la seconde moitié du 18ème siècle, le deuxième projet de saline à Arc-et-Senans dans le Doubs, imaginé par l’architecte Claude-Nicolas Ledoux est soutenu par le roi Louis XV, qui fait taire les contestations. Puis par son successeur Louis XVI. 
 L’architecture du lieu est marquée par des symboles forts, imprégnés du mouvement franc-maçon. Comme l’orientation de  l’entrée de la manufacture ou la structure en demi-cercle calquée sur la course du soleil.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Dans la seconde moitié du 18ème siècle, le deuxième projet de saline à Arc-et-Senans dans le Doubs, imaginé par l’architecte Claude-Nicolas Ledoux est soutenu par le roi Louis XV, qui fait taire les contestations. Puis par son successeur Louis XVI. 
 L’architecture du lieu est marquée par des symboles forts, imprégnés du mouvement franc-maçon. Comme l’orientation de  l’entrée de la manufacture ou la structure en demi-cercle calquée sur la course du soleil.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Dans la seconde moitié du 18ème siècle, le deuxième projet de saline à Arc-et-Senans dans le Doubs, imaginé par l’architecte Claude-Nicolas Ledoux est soutenu par le roi Louis XV, qui fait taire les contestations. Puis par son successeur Louis XVI. 
 ...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:52</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/wCtAgMJ]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[35 - Le deuxième projet de la saline royale d’Arc-et-Senans]]></title><guid isPermaLink="false">DL-55859</guid><description><![CDATA[<p>Après le refus de son premier projet en forme carrée, l’architecte Claude-Nicolas Ledoux propose une manufacture en forme de demi-cercle, plus aérée, à Arc-et-Senans dans le Doubs. </p><p>Et dans ce demi-cercle, il va imaginer une véritable ville intégrant le travail des hommes, leur vie sociale et familiale comme le fera plus tard le philosophe bisontin Charles Fourrier avec ses phalanstères.<br />Le plan de la saline montre une architecture inédite et magnifique, qui s’inspire de l’art romain antique.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Après le refus de son premier projet en forme carrée, l’architecte Claude-Nicolas Ledoux propose une manufacture en forme de demi-cercle, plus aérée, à Arc-et-Senans dans le Doubs. </p><p>Et dans ce demi-cercle, il va imaginer une véritable ville intégrant le travail des hommes, leur vie sociale et familiale comme le fera plus tard le philosophe bisontin Charles Fourrier avec ses phalanstères.<br />Le plan de la saline montre une architecture inédite et magnifique, qui s’inspire de l’art romain antique.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Fri, 10 May 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/62d42788-17c2-47fc-88cc-2966cdd447cc.mp3?_=1718044851" length="12409681" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=478335]]></link><itunes:summary>Après le refus de son premier projet en forme carrée, l’architecte Claude-Nicolas Ledoux propose une manufacture en forme de demi-cercle, plus aérée, à Arc-et-Senans dans le Doubs. 
 Et dans ce demi-cercle, il va imaginer une véritable ville intégrant le travail des hommes, leur vie sociale et familiale comme le fera plus tard le philosophe bisontin Charles Fourrier avec ses phalanstères.Le plan de la saline montre une architecture inédite et magnifique, qui s’inspire de l’art romain antique.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Après le refus de son premier projet en forme carrée, l’architecte Claude-Nicolas Ledoux propose une manufacture en forme de demi-cercle, plus aérée, à Arc-et-Senans dans le Doubs. 
 Et dans ce demi-cercle, il va imaginer une véritable ville intégrant le travail des hommes, leur vie sociale et familiale comme le fera plus tard le philosophe bisontin Charles Fourrier avec ses phalanstères.Le plan de la saline montre une architecture inédite et magnifique, qui s’inspire de l’art romain antique.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Après le refus de son premier projet en forme carrée, l’architecte Claude-Nicolas Ledoux propose une manufacture en forme de demi-cercle, plus aérée, à Arc-et-Senans dans le Doubs. 
 Et dans ce demi-cercle, il va imaginer une véritable ville intégrant le tr...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:54</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/jRplFsV]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[34 - Le projet d’une saline utopique à Arc-et-Senans]]></title><guid isPermaLink="false">DL-55858</guid><description><![CDATA[<p>La saline de Salins-les-Bains dans le Jura ne fournit plus assez de sel. <br>Il faut donc l’agrandir, mais plusieurs projets montrent qu’il est impossible de le faire. <br>C’est ainsi que va naître le projet de créer une usine proche de la forêt de Chaux, imaginé par l’architecte Claude-Nicolas Ledoux. <br><br>La saumure sera transportée par deux conduites de Salins-les-Bains à la plaine du Val d’amour à Arc-et-Senans. <br>Le financement sera assuré par une régie, créée par la Ferme générale du royaume.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>La saline de Salins-les-Bains dans le Jura ne fournit plus assez de sel. <br>Il faut donc l’agrandir, mais plusieurs projets montrent qu’il est impossible de le faire. <br>C’est ainsi que va naître le projet de créer une usine proche de la forêt de Chaux, imaginé par l’architecte Claude-Nicolas Ledoux. <br><br>La saumure sera transportée par deux conduites de Salins-les-Bains à la plaine du Val d’amour à Arc-et-Senans. <br>Le financement sera assuré par une régie, créée par la Ferme générale du royaume.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Fri, 03 May 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/556f4772-cba2-4ade-ab3b-4d11ae4997e9.mp3?_=1718044851" length="12714677" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=478333]]></link><itunes:summary>La saline de Salins-les-Bains dans le Jura ne fournit plus assez de sel. Il faut donc l’agrandir, mais plusieurs projets montrent qu’il est impossible de le faire. C’est ainsi que va naître le projet de créer une usine proche de la forêt de Chaux, imaginé par l’architecte Claude-Nicolas Ledoux. La saumure sera transportée par deux conduites de Salins-les-Bains à la plaine du Val d’amour à Arc-et-Senans. Le financement sera assuré par une régie, créée par la Ferme générale du royaume.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>La saline de Salins-les-Bains dans le Jura ne fournit plus assez de sel. Il faut donc l’agrandir, mais plusieurs projets montrent qu’il est impossible de le faire. C’est ainsi que va naître le projet de créer une usine proche de la forêt de Chaux, imaginé par l’architecte Claude-Nicolas Ledoux. La saumure sera transportée par deux conduites de Salins-les-Bains à la plaine du Val d’amour à Arc-et-Senans. Le financement sera assuré par une régie, créée par la Ferme générale du royaume.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[La saline de Salins-les-Bains dans le Jura ne fournit plus assez de sel. Il faut donc l’agrandir, mais plusieurs projets montrent qu’il est impossible de le faire. C’est ainsi que va naître le projet de créer une usine proche de la forêt de Chaux, imagin...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:13</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/LrKsSeb]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[33 - Des problèmes de combustibles dans les salines de Franche-Comté]]></title><guid isPermaLink="false">DL-54762</guid><description><![CDATA[<p>Le bois était le seul combustible utilisé dans les salines entre le 16ème et le 18ème siècle.<br />Notamment à Salins-les-Bains dans le Jura.<br />Cependant, les forêts situées autour de la Grande saline ne suffisent plus à approvisionner ses foyers. </p><p>D’autres combustibles sont cherchés comme la houille, mais plusieurs expériences échouent. <br />La saline de Salins-les-Bains doit aussi s’étendre pour produire plus. <br />Le roi de France sollicite alors un jeune architecte talentueux, Claude-Nicolas Ledoux.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Le bois était le seul combustible utilisé dans les salines entre le 16ème et le 18ème siècle.<br />Notamment à Salins-les-Bains dans le Jura.<br />Cependant, les forêts situées autour de la Grande saline ne suffisent plus à approvisionner ses foyers. </p><p>D’autres combustibles sont cherchés comme la houille, mais plusieurs expériences échouent. <br />La saline de Salins-les-Bains doit aussi s’étendre pour produire plus. <br />Le roi de France sollicite alors un jeune architecte talentueux, Claude-Nicolas Ledoux.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 23 Apr 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/acb48ca3-f9c8-484e-818f-1a846469b449.mp3?_=1718044851" length="12156144" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=469354]]></link><itunes:summary>Le bois était le seul combustible utilisé dans les salines entre le 16ème et le 18ème siècle.Notamment à Salins-les-Bains dans le Jura.Cependant, les forêts situées autour de la Grande saline ne suffisent plus à approvisionner ses foyers. 
 D’autres combustibles sont cherchés comme la houille, mais plusieurs expériences échouent. La saline de Salins-les-Bains doit aussi s’étendre pour produire plus. Le roi de France sollicite alors un jeune architecte talentueux, Claude-Nicolas Ledoux.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Le bois était le seul combustible utilisé dans les salines entre le 16ème et le 18ème siècle.Notamment à Salins-les-Bains dans le Jura.Cependant, les forêts situées autour de la Grande saline ne suffisent plus à approvisionner ses foyers. 
 D’autres combustibles sont cherchés comme la houille, mais plusieurs expériences échouent. La saline de Salins-les-Bains doit aussi s’étendre pour produire plus. Le roi de France sollicite alors un jeune architecte talentueux, Claude-Nicolas Ledoux.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Le bois était le seul combustible utilisé dans les salines entre le 16ème et le 18ème siècle.Notamment à Salins-les-Bains dans le Jura.Cependant, les forêts situées autour de la Grande saline ne suffisent plus à approvisionner ses foyers. 
 D’au...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:38</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/BtWgWOW]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[32 - La petite saline de Salins-les-Bains]]></title><guid isPermaLink="false">DL-54756</guid><description><![CDATA[<p>A partir du 16ème siècle, les salines de Salins-les-Bains dans le Jura, ont évolué.<br />Il y a eu la fusion administrative de la Grande saline et du puits à Muire, appelé aussi petite saline. <br />Les outils de production du sel en surface, la conception et la fabrication des poêles ont aussi énormément changé.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>A partir du 16ème siècle, les salines de Salins-les-Bains dans le Jura, ont évolué.<br />Il y a eu la fusion administrative de la Grande saline et du puits à Muire, appelé aussi petite saline. <br />Les outils de production du sel en surface, la conception et la fabrication des poêles ont aussi énormément changé.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 16 Apr 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/3de9f0d9-8571-43d0-8a6f-6240418fc7ca.mp3?_=1718044851" length="10759601" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=469352]]></link><itunes:summary>A partir du 16ème siècle, les salines de Salins-les-Bains dans le Jura, ont évolué.Il y a eu la fusion administrative de la Grande saline et du puits à Muire, appelé aussi petite saline. Les outils de production du sel en surface, la conception et la fabrication des poêles ont aussi énormément changé.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>A partir du 16ème siècle, les salines de Salins-les-Bains dans le Jura, ont évolué.Il y a eu la fusion administrative de la Grande saline et du puits à Muire, appelé aussi petite saline. Les outils de production du sel en surface, la conception et la fabrication des poêles ont aussi énormément changé.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[A partir du 16ème siècle, les salines de Salins-les-Bains dans le Jura, ont évolué.Il y a eu la fusion administrative de la Grande saline et du puits à Muire, appelé aussi petite saline. Les outils de production du sel en surface, la conception et la...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>11:11</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/tPcFnhr]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[31 - Des changements dans le personnel et le fonctionnement de la Grande saline]]></title><guid isPermaLink="false">DL-54742</guid><description><![CDATA[<p>Au 18ème siècle, les salines de Salins-les-Bains dans le Jura sont devenues une seule manufacture royale, contrôlée par l’administration des Fermes et Gabelles.<br>Avec un personnel de surveillance important coexistant avec le personnel de production de la Grande saline. <br><br>Les changements sont tout aussi importants dans le fonctionnement du site.<br>La pompe à bras maniée par des hommes pour remonter la saumure, va être munie d’un système  hydraulique, alimenté par la rivière la Furieuse.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Au 18ème siècle, les salines de Salins-les-Bains dans le Jura sont devenues une seule manufacture royale, contrôlée par l’administration des Fermes et Gabelles.<br>Avec un personnel de surveillance important coexistant avec le personnel de production de la Grande saline. <br><br>Les changements sont tout aussi importants dans le fonctionnement du site.<br>La pompe à bras maniée par des hommes pour remonter la saumure, va être munie d’un système  hydraulique, alimenté par la rivière la Furieuse.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 09 Apr 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/42f1e407-3403-4355-8fdf-4bf643815eeb.mp3?_=1718044851" length="12041091" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=469180]]></link><itunes:summary>Au 18ème siècle, les salines de Salins-les-Bains dans le Jura sont devenues une seule manufacture royale, contrôlée par l’administration des Fermes et Gabelles.Avec un personnel de surveillance important coexistant avec le personnel de production de la Grande saline. Les changements sont tout aussi importants dans le fonctionnement du site.La pompe à bras maniée par des hommes pour remonter la saumure, va être munie d’un système  hydraulique, alimenté par la rivière la Furieuse.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Au 18ème siècle, les salines de Salins-les-Bains dans le Jura sont devenues une seule manufacture royale, contrôlée par l’administration des Fermes et Gabelles.Avec un personnel de surveillance important coexistant avec le personnel de production de la Grande saline. Les changements sont tout aussi importants dans le fonctionnement du site.La pompe à bras maniée par des hommes pour remonter la saumure, va être munie d’un système  hydraulique, alimenté par la rivière la Furieuse.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Au 18ème siècle, les salines de Salins-les-Bains dans le Jura sont devenues une seule manufacture royale, contrôlée par l’administration des Fermes et Gabelles.Avec un personnel de surveillance important coexistant avec le personnel de production de la Grand...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:31</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/CrTWDox]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[30 - Les renaissances de la saline de Saulnot entre le 16ème et le 19ème siècle]]></title><guid isPermaLink="false">DL-54302</guid><description><![CDATA[<p>La saline de Saulnot en Haute-Saône a fonctionné jusqu’au début du 19ème siècle, mais de façon irrégulière, à cause de nombreuses guerres.<br>Puis, c’est le ravage de la saline à la Révolution française en 1789.<br><br>Elle sera de nouveau reconstruite pour fermer définitivement ses portes en 1826. <br>A la même période, entre le 16ème et le 18ème siècle, la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura, va connaitre d'importantes mutations.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>La saline de Saulnot en Haute-Saône a fonctionné jusqu’au début du 19ème siècle, mais de façon irrégulière, à cause de nombreuses guerres.<br>Puis, c’est le ravage de la saline à la Révolution française en 1789.<br><br>Elle sera de nouveau reconstruite pour fermer définitivement ses portes en 1826. <br>A la même période, entre le 16ème et le 18ème siècle, la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura, va connaitre d'importantes mutations.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 02 Apr 2024 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/5d963e35-f6a3-4eb2-b9ab-0815f75e8bd1.mp3?_=1718044851" length="11469588" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=465839]]></link><itunes:summary>La saline de Saulnot en Haute-Saône a fonctionné jusqu’au début du 19ème siècle, mais de façon irrégulière, à cause de nombreuses guerres.Puis, c’est le ravage de la saline à la Révolution française en 1789.Elle sera de nouveau reconstruite pour fermer définitivement ses portes en 1826. A la même période, entre le 16ème et le 18ème siècle, la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura, va connaitre d'importantes mutations.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>La saline de Saulnot en Haute-Saône a fonctionné jusqu’au début du 19ème siècle, mais de façon irrégulière, à cause de nombreuses guerres.Puis, c’est le ravage de la saline à la Révolution française en 1789.Elle sera de nouveau reconstruite pour fermer définitivement ses portes en 1826. A la même période, entre le 16ème et le 18ème siècle, la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura, va connaitre d'importantes mutations.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[La saline de Saulnot en Haute-Saône a fonctionné jusqu’au début du 19ème siècle, mais de façon irrégulière, à cause de nombreuses guerres.Puis, c’est le ravage de la saline à la Révolution française en 1789.Elle sera de nouveau reconstruite pour ferm...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>11:56</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/cVUAoIz]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[29 - Le développement des salines de Gouhenans et de Saulnot]]></title><guid isPermaLink="false">DL-54300</guid><description><![CDATA[<p>La saline de Gouhenans en Haute-Saône n’aurait jamais existé si une compagnie n’avait pas cherché dans le secteur, du charbon de terre c’est-à-dire de la houille. <br>A la suite de ces recherches, la compagnie découvre un banc de sel qu’elle va exploiter. <br>Elle va ainsi créer une usine chimique qui deviendra un véritable complexe industriel. <br><br>Pas loin de Gouhenans, une autre saline existe.<br>Celle de Saulnot qui est bien plus ancienne et qui a expérimenté pour la première fois l’utilisation du charbon à la place du bois.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>La saline de Gouhenans en Haute-Saône n’aurait jamais existé si une compagnie n’avait pas cherché dans le secteur, du charbon de terre c’est-à-dire de la houille. <br>A la suite de ces recherches, la compagnie découvre un banc de sel qu’elle va exploiter. <br>Elle va ainsi créer une usine chimique qui deviendra un véritable complexe industriel. <br><br>Pas loin de Gouhenans, une autre saline existe.<br>Celle de Saulnot qui est bien plus ancienne et qui a expérimenté pour la première fois l’utilisation du charbon à la place du bois.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 26 Mar 2024 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/d8f8498b-138e-4dcb-b9c3-86451a9b1acd.mp3?_=1718044851" length="12301322" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=465838]]></link><itunes:summary>La saline de Gouhenans en Haute-Saône n’aurait jamais existé si une compagnie n’avait pas cherché dans le secteur, du charbon de terre c’est-à-dire de la houille. A la suite de ces recherches, la compagnie découvre un banc de sel qu’elle va exploiter. Elle va ainsi créer une usine chimique qui deviendra un véritable complexe industriel. Pas loin de Gouhenans, une autre saline existe.Celle de Saulnot qui est bien plus ancienne et qui a expérimenté pour la première fois l’utilisation du charbon à la place du bois.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>La saline de Gouhenans en Haute-Saône n’aurait jamais existé si une compagnie n’avait pas cherché dans le secteur, du charbon de terre c’est-à-dire de la houille. A la suite de ces recherches, la compagnie découvre un banc de sel qu’elle va exploiter. Elle va ainsi créer une usine chimique qui deviendra un véritable complexe industriel. Pas loin de Gouhenans, une autre saline existe.Celle de Saulnot qui est bien plus ancienne et qui a expérimenté pour la première fois l’utilisation du charbon à la place du bois.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[La saline de Gouhenans en Haute-Saône n’aurait jamais existé si une compagnie n’avait pas cherché dans le secteur, du charbon de terre c’est-à-dire de la houille. A la suite de ces recherches, la compagnie découvre un banc de sel qu’elle va exploiter. El...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:48</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/iRhkiSi]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[28 - La courte longévité des salines du Doubs]]></title><guid isPermaLink="false">DL-53807</guid><description><![CDATA[<p>Il n’y a pas que des salines dans le Jura… <br>Dans le Doubs, à Miserey-Salines tout près de Besançon, on découvre dans les années 1860, un ban de sel de plus de 55 mètres d’épaisseur. <br>C’est ce fameux ban de sel qui court sous la terre, entre Lons-le-Saunier et Villersexel. <br><br>Un autre site, Châtillon-le-Duc, sera un grand centre salifère du Doubs.<br>En Haute-Saône aussi, des salines se développent notamment dans le triangle formé par les communes de Lure, Héricourt et Villersexel.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Il n’y a pas que des salines dans le Jura… <br>Dans le Doubs, à Miserey-Salines tout près de Besançon, on découvre dans les années 1860, un ban de sel de plus de 55 mètres d’épaisseur. <br>C’est ce fameux ban de sel qui court sous la terre, entre Lons-le-Saunier et Villersexel. <br><br>Un autre site, Châtillon-le-Duc, sera un grand centre salifère du Doubs.<br>En Haute-Saône aussi, des salines se développent notamment dans le triangle formé par les communes de Lure, Héricourt et Villersexel.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 19 Mar 2024 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/cc98b6c1-1ad0-4df5-91e1-f5b6a948ce50.mp3?_=1718044851" length="12450263" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=461367]]></link><itunes:summary>Il n’y a pas que des salines dans le Jura… Dans le Doubs, à Miserey-Salines tout près de Besançon, on découvre dans les années 1860, un ban de sel de plus de 55 mètres d’épaisseur. C’est ce fameux ban de sel qui court sous la terre, entre Lons-le-Saunier et Villersexel. Un autre site, Châtillon-le-Duc, sera un grand centre salifère du Doubs.En Haute-Saône aussi, des salines se développent notamment dans le triangle formé par les communes de Lure, Héricourt et Villersexel.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Il n’y a pas que des salines dans le Jura… Dans le Doubs, à Miserey-Salines tout près de Besançon, on découvre dans les années 1860, un ban de sel de plus de 55 mètres d’épaisseur. C’est ce fameux ban de sel qui court sous la terre, entre Lons-le-Saunier et Villersexel. Un autre site, Châtillon-le-Duc, sera un grand centre salifère du Doubs.En Haute-Saône aussi, des salines se développent notamment dans le triangle formé par les communes de Lure, Héricourt et Villersexel.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Il n’y a pas que des salines dans le Jura… Dans le Doubs, à Miserey-Salines tout près de Besançon, on découvre dans les années 1860, un ban de sel de plus de 55 mètres d’épaisseur. C’est ce fameux ban de sel qui court sous la terre, entre Lons-le-Saunier...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:57</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/ZOAxLJV]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[27 - La fin de la saline de Montaigu et la reprise de la saline de Grozon]]></title><guid isPermaLink="false">DL-53805</guid><description><![CDATA[<p>La saline de Montaigu dans le Jura ferme en 1959 pour cause de non-rentabilité malgré 7 000 tonnes de sel produites. <br>A Grozon près de Poligny, la saline fermée depuis la fin du Moyen-âge est de nouveau ouverte par ordonnance royale du 12 avril 1845.<br><br>En 1852, elle est autorisée à exploiter la mine de sel par puits et galeries. <br>Puis à nouveau, en 1901, un arrêté de déchéance de la concession est prononcé mais aussitôt annulé l’année suivante, en 1902.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>La saline de Montaigu dans le Jura ferme en 1959 pour cause de non-rentabilité malgré 7 000 tonnes de sel produites. <br>A Grozon près de Poligny, la saline fermée depuis la fin du Moyen-âge est de nouveau ouverte par ordonnance royale du 12 avril 1845.<br><br>En 1852, elle est autorisée à exploiter la mine de sel par puits et galeries. <br>Puis à nouveau, en 1901, un arrêté de déchéance de la concession est prononcé mais aussitôt annulé l’année suivante, en 1902.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 12 Mar 2024 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/68fac20a-a5dc-4215-a512-a0769fc64844.mp3?_=1718044851" length="12179573" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=461371]]></link><itunes:summary>La saline de Montaigu dans le Jura ferme en 1959 pour cause de non-rentabilité malgré 7 000 tonnes de sel produites. A Grozon près de Poligny, la saline fermée depuis la fin du Moyen-âge est de nouveau ouverte par ordonnance royale du 12 avril 1845.En 1852, elle est autorisée à exploiter la mine de sel par puits et galeries. Puis à nouveau, en 1901, un arrêté de déchéance de la concession est prononcé mais aussitôt annulé l’année suivante, en 1902.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>La saline de Montaigu dans le Jura ferme en 1959 pour cause de non-rentabilité malgré 7 000 tonnes de sel produites. A Grozon près de Poligny, la saline fermée depuis la fin du Moyen-âge est de nouveau ouverte par ordonnance royale du 12 avril 1845.En 1852, elle est autorisée à exploiter la mine de sel par puits et galeries. Puis à nouveau, en 1901, un arrêté de déchéance de la concession est prononcé mais aussitôt annulé l’année suivante, en 1902.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[La saline de Montaigu dans le Jura ferme en 1959 pour cause de non-rentabilité malgré 7 000 tonnes de sel produites. A Grozon près de Poligny, la saline fermée depuis la fin du Moyen-âge est de nouveau ouverte par ordonnance royale du 12 avril 1845.E...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:40</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/eapgced]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[26 - La saline de Montmorot]]></title><guid isPermaLink="false">DL-52821</guid><description><![CDATA[<p>Près de Lons-le Saunier dans le Jura, plusieurs gisements de sel ont été découverts. <br>Une saline est donc construite au 18ème siècle à Montmorot, à partir des pierres prises au château avoisinant. <br><br>Elle va fonctionner jusqu’en 1966, puis tout a été détruit ou transformé. <br>Seul reste un chevalement qui a fait l’objet d’une restauration complète, terminée en 2019.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Près de Lons-le Saunier dans le Jura, plusieurs gisements de sel ont été découverts. <br>Une saline est donc construite au 18ème siècle à Montmorot, à partir des pierres prises au château avoisinant. <br><br>Elle va fonctionner jusqu’en 1966, puis tout a été détruit ou transformé. <br>Seul reste un chevalement qui a fait l’objet d’une restauration complète, terminée en 2019.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 05 Mar 2024 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/7eb12984-dcbb-4dfc-ba85-58accabd8d3e.mp3?_=1718044851" length="12010967" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=452917]]></link><itunes:summary>Près de Lons-le Saunier dans le Jura, plusieurs gisements de sel ont été découverts. Une saline est donc construite au 18ème siècle à Montmorot, à partir des pierres prises au château avoisinant. Elle va fonctionner jusqu’en 1966, puis tout a été détruit ou transformé. Seul reste un chevalement qui a fait l’objet d’une restauration complète, terminée en 2019.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Près de Lons-le Saunier dans le Jura, plusieurs gisements de sel ont été découverts. Une saline est donc construite au 18ème siècle à Montmorot, à partir des pierres prises au château avoisinant. Elle va fonctionner jusqu’en 1966, puis tout a été détruit ou transformé. Seul reste un chevalement qui a fait l’objet d’une restauration complète, terminée en 2019.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Près de Lons-le Saunier dans le Jura, plusieurs gisements de sel ont été découverts. Une saline est donc construite au 18ème siècle à Montmorot, à partir des pierres prises au château avoisinant. Elle va fonctionner jusqu’en 1966, puis tout a été dét...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:29</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/qArMuZu]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[25 - Les soubresauts de l’exploitation des salines du bassin lédonien]]></title><guid isPermaLink="false">DL-52820</guid><description><![CDATA[<p>Contrairement au comté de Bourgogne au Moyen-âge, dans le royaume de France, l’impôt sur le sel, la gabelle, est mis en place au 14ème siècle. <br>Cette taxe était seulement payée par les roturiers et les serfs.<br>Elle permettait aux souverains de couvrir les frais somptueux de leur train de vie et les dépenses de guerres. <br><br>Si en Franche-Comté, la saline de Salins-les-Bains était un atout économique important, d’autres sites ont aussi contribué à l’économie de la région pendant plusieurs siècles, de façon épisodique.<br>Par exemple, celle du puits salé à Lons-le-Saunier et celle de Montmorot.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Contrairement au comté de Bourgogne au Moyen-âge, dans le royaume de France, l’impôt sur le sel, la gabelle, est mis en place au 14ème siècle. <br>Cette taxe était seulement payée par les roturiers et les serfs.<br>Elle permettait aux souverains de couvrir les frais somptueux de leur train de vie et les dépenses de guerres. <br><br>Si en Franche-Comté, la saline de Salins-les-Bains était un atout économique important, d’autres sites ont aussi contribué à l’économie de la région pendant plusieurs siècles, de façon épisodique.<br>Par exemple, celle du puits salé à Lons-le-Saunier et celle de Montmorot.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 27 Feb 2024 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/3d869bdb-ccbd-40d3-9fa1-6c56bcc9c678.mp3?_=1718044851" length="11157896" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=452915]]></link><itunes:summary>Contrairement au comté de Bourgogne au Moyen-âge, dans le royaume de France, l’impôt sur le sel, la gabelle, est mis en place au 14ème siècle. Cette taxe était seulement payée par les roturiers et les serfs.Elle permettait aux souverains de couvrir les frais somptueux de leur train de vie et les dépenses de guerres. Si en Franche-Comté, la saline de Salins-les-Bains était un atout économique important, d’autres sites ont aussi contribué à l’économie de la région pendant plusieurs siècles, de façon épisodique.Par exemple, celle du puits salé à Lons-le-Saunier et celle de Montmorot.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Contrairement au comté de Bourgogne au Moyen-âge, dans le royaume de France, l’impôt sur le sel, la gabelle, est mis en place au 14ème siècle. Cette taxe était seulement payée par les roturiers et les serfs.Elle permettait aux souverains de couvrir les frais somptueux de leur train de vie et les dépenses de guerres. Si en Franche-Comté, la saline de Salins-les-Bains était un atout économique important, d’autres sites ont aussi contribué à l’économie de la région pendant plusieurs siècles, de façon épisodique.Par exemple, celle du puits salé à Lons-le-Saunier et celle de Montmorot.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Contrairement au comté de Bourgogne au Moyen-âge, dans le royaume de France, l’impôt sur le sel, la gabelle, est mis en place au 14ème siècle. Cette taxe était seulement payée par les roturiers et les serfs.Elle permettait aux souverains de couvrir les f...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>11:36</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/CtIbgwi]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[24 - Le déploiement permanent de la gabelle en Franche-Comté]]></title><guid isPermaLink="false">DL-52814</guid><description><![CDATA[<p>En Franche-Comté, l’impôt sur le sel appelé gabelle, n’a jamais été permanent pendant la période du Moyen-âge allant du 10ème au 15ème siècle. <br><br>Il était prélevé quand les ducs et comtes de Bourgogne avaient besoin de financer des guerres, des constructions ou des réparations de bâtiments comme la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura. <br>Les voisins suisses vont eux aussi instaurer peu à peu une gabelle, afin d’obtenir une part de ce marché très juteux.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>En Franche-Comté, l’impôt sur le sel appelé gabelle, n’a jamais été permanent pendant la période du Moyen-âge allant du 10ème au 15ème siècle. <br><br>Il était prélevé quand les ducs et comtes de Bourgogne avaient besoin de financer des guerres, des constructions ou des réparations de bâtiments comme la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura. <br>Les voisins suisses vont eux aussi instaurer peu à peu une gabelle, afin d’obtenir une part de ce marché très juteux.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 20 Feb 2024 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/3165119a-0780-4c4e-a793-1655b2135ddd.mp3?_=1718044851" length="11811401" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=452910]]></link><itunes:summary>En Franche-Comté, l’impôt sur le sel appelé gabelle, n’a jamais été permanent pendant la période du Moyen-âge allant du 10ème au 15ème siècle. Il était prélevé quand les ducs et comtes de Bourgogne avaient besoin de financer des guerres, des constructions ou des réparations de bâtiments comme la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura. Les voisins suisses vont eux aussi instaurer peu à peu une gabelle, afin d’obtenir une part de ce marché très juteux.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>En Franche-Comté, l’impôt sur le sel appelé gabelle, n’a jamais été permanent pendant la période du Moyen-âge allant du 10ème au 15ème siècle. Il était prélevé quand les ducs et comtes de Bourgogne avaient besoin de financer des guerres, des constructions ou des réparations de bâtiments comme la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura. Les voisins suisses vont eux aussi instaurer peu à peu une gabelle, afin d’obtenir une part de ce marché très juteux.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[En Franche-Comté, l’impôt sur le sel appelé gabelle, n’a jamais été permanent pendant la période du Moyen-âge allant du 10ème au 15ème siècle. Il était prélevé quand les ducs et comtes de Bourgogne avaient besoin de financer des guerres, des construction...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:17</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/CWgpTLn]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[23 - Les taxes sur le sel et la gabelle]]></title><guid isPermaLink="false">DL-52321</guid><description><![CDATA[<p>Le coût du sel était si important que la fraude va se développer. <br>Ainsi que le brigandage. <br><br>Dans le comté de Bourgogne, les ducs et comtes successifs vont créer des taxes pour financer des travaux de restaurations et des guerres…<br>Mais ces taxes étaient provisoires. <br>Puis, peu à peu elles deviennent fixes, c’est ce qu’on appelle la gabelle.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Le coût du sel était si important que la fraude va se développer. <br>Ainsi que le brigandage. <br><br>Dans le comté de Bourgogne, les ducs et comtes successifs vont créer des taxes pour financer des travaux de restaurations et des guerres…<br>Mais ces taxes étaient provisoires. <br>Puis, peu à peu elles deviennent fixes, c’est ce qu’on appelle la gabelle.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 13 Feb 2024 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/26b35f2b-a915-4c01-875b-3dc8149d59b3.mp3?_=1718044851" length="12286678" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=449170]]></link><itunes:summary>Le coût du sel était si important que la fraude va se développer. Ainsi que le brigandage. Dans le comté de Bourgogne, les ducs et comtes successifs vont créer des taxes pour financer des travaux de restaurations et des guerres…Mais ces taxes étaient provisoires. Puis, peu à peu elles deviennent fixes, c’est ce qu’on appelle la gabelle.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Le coût du sel était si important que la fraude va se développer. Ainsi que le brigandage. Dans le comté de Bourgogne, les ducs et comtes successifs vont créer des taxes pour financer des travaux de restaurations et des guerres…Mais ces taxes étaient provisoires. Puis, peu à peu elles deviennent fixes, c’est ce qu’on appelle la gabelle.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Le coût du sel était si important que la fraude va se développer. Ainsi que le brigandage. Dans le comté de Bourgogne, les ducs et comtes successifs vont créer des taxes pour financer des travaux de restaurations et des guerres…Mais ces taxes éta...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:47</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/bIMYAwu]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[22 - Monopole et conflits économiques autour des routes du sel]]></title><guid isPermaLink="false">DL-52318</guid><description><![CDATA[<p>Le transport du sel était rigoureusement contrôlé dès la sortie de la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura. <br>Chaque chargement était pesé. <br>Les charretiers devaient présenter aux autorités de la saline à chacune de leurs visites, une lettre de certification.<br><br>Le transport se faisait avec des ânes puis, par la suite avec des chariots. <br>Tout au long du parcours bien défini, il y avait des péages perçus par les seigneurs des régions traversées. <br>Ces parcours bien définis étaient appelés les routes du sel.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Le transport du sel était rigoureusement contrôlé dès la sortie de la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura. <br>Chaque chargement était pesé. <br>Les charretiers devaient présenter aux autorités de la saline à chacune de leurs visites, une lettre de certification.<br><br>Le transport se faisait avec des ânes puis, par la suite avec des chariots. <br>Tout au long du parcours bien défini, il y avait des péages perçus par les seigneurs des régions traversées. <br>Ces parcours bien définis étaient appelés les routes du sel.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 06 Feb 2024 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/9a225d5d-f279-44df-a443-ce0cab6361d1.mp3?_=1718044851" length="12644390" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=449169]]></link><itunes:summary>Le transport du sel était rigoureusement contrôlé dès la sortie de la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura. Chaque chargement était pesé. Les charretiers devaient présenter aux autorités de la saline à chacune de leurs visites, une lettre de certification.Le transport se faisait avec des ânes puis, par la suite avec des chariots. Tout au long du parcours bien défini, il y avait des péages perçus par les seigneurs des régions traversées. Ces parcours bien définis étaient appelés les routes du sel.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Le transport du sel était rigoureusement contrôlé dès la sortie de la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura. Chaque chargement était pesé. Les charretiers devaient présenter aux autorités de la saline à chacune de leurs visites, une lettre de certification.Le transport se faisait avec des ânes puis, par la suite avec des chariots. Tout au long du parcours bien défini, il y avait des péages perçus par les seigneurs des régions traversées. Ces parcours bien définis étaient appelés les routes du sel.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Le transport du sel était rigoureusement contrôlé dès la sortie de la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura. Chaque chargement était pesé. Les charretiers devaient présenter aux autorités de la saline à chacune de leurs visites, une lettre de ce...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:09</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/mdkVSOR]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[21 - Les différents types de sel produits à Salins-les-Bains]]></title><guid isPermaLink="false">DL-51333</guid><description><![CDATA[<p>Au 15ème siècle, les productions de la Grande saline et du puits à muire de Salins-les-Bains étaient destinées à des régions géographiques bien précises. <br>Le sel produit avait cinq appellations différentes et était vendu dans trois limites du comté de Bourgogne.<br>D’où des litiges entre les producteurs des deux structures salinoises.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Au 15ème siècle, les productions de la Grande saline et du puits à muire de Salins-les-Bains étaient destinées à des régions géographiques bien précises. <br>Le sel produit avait cinq appellations différentes et était vendu dans trois limites du comté de Bourgogne.<br>D’où des litiges entre les producteurs des deux structures salinoises.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 30 Jan 2024 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/152b6354-f58c-4389-b408-9c55f29803db.mp3?_=1718044851" length="11827718" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=441692]]></link><itunes:summary>Au 15ème siècle, les productions de la Grande saline et du puits à muire de Salins-les-Bains étaient destinées à des régions géographiques bien précises. Le sel produit avait cinq appellations différentes et était vendu dans trois limites du comté de Bourgogne.D’où des litiges entre les producteurs des deux structures salinoises.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Au 15ème siècle, les productions de la Grande saline et du puits à muire de Salins-les-Bains étaient destinées à des régions géographiques bien précises. Le sel produit avait cinq appellations différentes et était vendu dans trois limites du comté de Bourgogne.D’où des litiges entre les producteurs des deux structures salinoises.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Au 15ème siècle, les productions de la Grande saline et du puits à muire de Salins-les-Bains étaient destinées à des régions géographiques bien précises. Le sel produit avait cinq appellations différentes et était vendu dans trois limites du comté de Bourgog...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:18</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/SUpKNUC]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[20 - Les différentes étapes de la cuite]]></title><guid isPermaLink="false">DL-51332</guid><description><![CDATA[<p>A la fin du Moyen-âge, les poêles ou chaudières des salines de Salins-les-Bains dans le Jura étaient rondes, contrairement à celles que l’on peut voir aujourd’hui, qui sont rectangulaires. <br>Elles étaient suspendues au-dessus du foyer. <br><br>On pouvait faire jusqu’à 16 cuites, c’est-à-dire 16 tournées de sel cristallisé avant de les nettoyer, de les réparer. <br>C’étaient des femmes qui retiraient le sel cristallisé au bord de la poêle. <br>Elles s’occupaient aussi de confectionner les pains de sel, les salignons.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>A la fin du Moyen-âge, les poêles ou chaudières des salines de Salins-les-Bains dans le Jura étaient rondes, contrairement à celles que l’on peut voir aujourd’hui, qui sont rectangulaires. <br>Elles étaient suspendues au-dessus du foyer. <br><br>On pouvait faire jusqu’à 16 cuites, c’est-à-dire 16 tournées de sel cristallisé avant de les nettoyer, de les réparer. <br>C’étaient des femmes qui retiraient le sel cristallisé au bord de la poêle. <br>Elles s’occupaient aussi de confectionner les pains de sel, les salignons.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 23 Jan 2024 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/666bfd07-82d3-4c77-a9fd-24d3367335c6.mp3?_=1718044851" length="12982439" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=441686]]></link><itunes:summary>A la fin du Moyen-âge, les poêles ou chaudières des salines de Salins-les-Bains dans le Jura étaient rondes, contrairement à celles que l’on peut voir aujourd’hui, qui sont rectangulaires. Elles étaient suspendues au-dessus du foyer. On pouvait faire jusqu’à 16 cuites, c’est-à-dire 16 tournées de sel cristallisé avant de les nettoyer, de les réparer. C’étaient des femmes qui retiraient le sel cristallisé au bord de la poêle. Elles s’occupaient aussi de confectionner les pains de sel, les salignons.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>A la fin du Moyen-âge, les poêles ou chaudières des salines de Salins-les-Bains dans le Jura étaient rondes, contrairement à celles que l’on peut voir aujourd’hui, qui sont rectangulaires. Elles étaient suspendues au-dessus du foyer. On pouvait faire jusqu’à 16 cuites, c’est-à-dire 16 tournées de sel cristallisé avant de les nettoyer, de les réparer. C’étaient des femmes qui retiraient le sel cristallisé au bord de la poêle. Elles s’occupaient aussi de confectionner les pains de sel, les salignons.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[A la fin du Moyen-âge, les poêles ou chaudières des salines de Salins-les-Bains dans le Jura étaient rondes, contrairement à celles que l’on peut voir aujourd’hui, qui sont rectangulaires. Elles étaient suspendues au-dessus du foyer. On pouvait faire...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:30</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/QxPeDQp]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[19 - Les métiers et l’extraction de la saumure à Salins-les-Bains]]></title><guid isPermaLink="false">DL-51331</guid><description><![CDATA[<p>Tous les corps de métiers étaient présents dans la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura. <br>Les tonneliers, les forgerons et maréchaux-ferrants, les maçons, les couvreurs…<br>Tous les métiers qui permettaient l’entretien des bâtiments et du fonctionnement de la saline.<br>Du Moyen-Age au début de la Renaissance, les techniques pour extraire la saumure ont évolué ainsi que le matériel.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Tous les corps de métiers étaient présents dans la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura. <br>Les tonneliers, les forgerons et maréchaux-ferrants, les maçons, les couvreurs…<br>Tous les métiers qui permettaient l’entretien des bâtiments et du fonctionnement de la saline.<br>Du Moyen-Age au début de la Renaissance, les techniques pour extraire la saumure ont évolué ainsi que le matériel.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 16 Jan 2024 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/14f500f8-35cb-4c44-9859-a9ddba829bfd.mp3?_=1718044851" length="11850728" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=441685]]></link><itunes:summary>Tous les corps de métiers étaient présents dans la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura. Les tonneliers, les forgerons et maréchaux-ferrants, les maçons, les couvreurs…Tous les métiers qui permettaient l’entretien des bâtiments et du fonctionnement de la saline.Du Moyen-Age au début de la Renaissance, les techniques pour extraire la saumure ont évolué ainsi que le matériel.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Tous les corps de métiers étaient présents dans la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura. Les tonneliers, les forgerons et maréchaux-ferrants, les maçons, les couvreurs…Tous les métiers qui permettaient l’entretien des bâtiments et du fonctionnement de la saline.Du Moyen-Age au début de la Renaissance, les techniques pour extraire la saumure ont évolué ainsi que le matériel.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Tous les corps de métiers étaient présents dans la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura. Les tonneliers, les forgerons et maréchaux-ferrants, les maçons, les couvreurs…Tous les métiers qui permettaient l’entretien des bâtiments et du fonctionne...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:19</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/qchmvdx]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[18 - Les besoins en matières premières de la Grande saline de Salins-les-Bains]]></title><guid isPermaLink="false">DL-50111</guid><description><![CDATA[<p>A la fin du 15ème siècle, la Franche-Comté est le théâtre de guerres entre le duc-comte de Bourgogne et les Suisses et les Autrichiens. <br>Elles se prolongent avec le roi de France Louis XI. <br>La Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura est déstabilisée, car elle doit soutenir l’effort de guerre. <br><br>A la suite de ces évènements, les officiers mettent en place un plan de redressement économique. <br>En effet la saline, pour fonctionner normalement, a de gros besoins en bois et en fer pour entretenir ses poêles.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>A la fin du 15ème siècle, la Franche-Comté est le théâtre de guerres entre le duc-comte de Bourgogne et les Suisses et les Autrichiens. <br>Elles se prolongent avec le roi de France Louis XI. <br>La Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura est déstabilisée, car elle doit soutenir l’effort de guerre. <br><br>A la suite de ces évènements, les officiers mettent en place un plan de redressement économique. <br>En effet la saline, pour fonctionner normalement, a de gros besoins en bois et en fer pour entretenir ses poêles.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 09 Jan 2024 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/67435a6d-48ae-480c-b3f3-196222def935.mp3?_=1718044851" length="10803950" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=433352]]></link><itunes:summary>A la fin du 15ème siècle, la Franche-Comté est le théâtre de guerres entre le duc-comte de Bourgogne et les Suisses et les Autrichiens. Elles se prolongent avec le roi de France Louis XI. La Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura est déstabilisée, car elle doit soutenir l’effort de guerre. A la suite de ces évènements, les officiers mettent en place un plan de redressement économique. En effet la saline, pour fonctionner normalement, a de gros besoins en bois et en fer pour entretenir ses poêles.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>A la fin du 15ème siècle, la Franche-Comté est le théâtre de guerres entre le duc-comte de Bourgogne et les Suisses et les Autrichiens. Elles se prolongent avec le roi de France Louis XI. La Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura est déstabilisée, car elle doit soutenir l’effort de guerre. A la suite de ces évènements, les officiers mettent en place un plan de redressement économique. En effet la saline, pour fonctionner normalement, a de gros besoins en bois et en fer pour entretenir ses poêles.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[A la fin du 15ème siècle, la Franche-Comté est le théâtre de guerres entre le duc-comte de Bourgogne et les Suisses et les Autrichiens. Elles se prolongent avec le roi de France Louis XI. La Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura est déstabilisée...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>11:14</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/xdatuAb]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[17 - Le monopole de la Grande saline, fragilisé par la guerre]]></title><guid isPermaLink="false">DL-50102</guid><description><![CDATA[<p>Dès la fin du Moyen-âge, les dirigeants de la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura mettent en place un certain nombre de dispositions sociales. <br>C’est le début d’une culture dite d’entreprise ou plutôt d’un paternalisme avant la lettre. <br><br>Dans cette période, elle a le monopole du sel dans le comté de Bourgogne, faisant fermer les autres salines comme Grozon ou Tourmont. <br>Mais les guerres vont la fragiliser et la mettre en péril.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Dès la fin du Moyen-âge, les dirigeants de la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura mettent en place un certain nombre de dispositions sociales. <br>C’est le début d’une culture dite d’entreprise ou plutôt d’un paternalisme avant la lettre. <br><br>Dans cette période, elle a le monopole du sel dans le comté de Bourgogne, faisant fermer les autres salines comme Grozon ou Tourmont. <br>Mais les guerres vont la fragiliser et la mettre en péril.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 02 Jan 2024 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/5f563f2e-b629-4bfa-9761-601f9bbace10.mp3?_=1718044851" length="10805204" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=433351]]></link><itunes:summary>Dès la fin du Moyen-âge, les dirigeants de la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura mettent en place un certain nombre de dispositions sociales. C’est le début d’une culture dite d’entreprise ou plutôt d’un paternalisme avant la lettre. Dans cette période, elle a le monopole du sel dans le comté de Bourgogne, faisant fermer les autres salines comme Grozon ou Tourmont. Mais les guerres vont la fragiliser et la mettre en péril.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Dès la fin du Moyen-âge, les dirigeants de la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura mettent en place un certain nombre de dispositions sociales. C’est le début d’une culture dite d’entreprise ou plutôt d’un paternalisme avant la lettre. Dans cette période, elle a le monopole du sel dans le comté de Bourgogne, faisant fermer les autres salines comme Grozon ou Tourmont. Mais les guerres vont la fragiliser et la mettre en péril.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Dès la fin du Moyen-âge, les dirigeants de la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura mettent en place un certain nombre de dispositions sociales. C’est le début d’une culture dite d’entreprise ou plutôt d’un paternalisme avant la lettre. Dans...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>11:14</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/wCtRXkR]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[16 - Le fonctionnement administratif de la Grande saline de Salins-les-Bains]]></title><guid isPermaLink="false">DL-50095</guid><description><![CDATA[<p>Après la mort de Jean de Chalon, propriétaire de la Grande saline de Salins-les-Bains en 1267, ses héritiers ont dû réorganiser administrativement, le fonctionnement de la manufacture.<br>C’est le duc-comte de Bourgogne, Jean sans Peur, qui entre la fin du 14ème et début du 15ème siècle, va redéfinir les fonctions au sein de la saline. <br><br>Ces différentes fonctions sont confiées à des officiers, dont les plus importants forment le conseil de la saunerie.<br>Sur le terrain, c’est le lieutenant qui dirige concrètement la Grande saline.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Après la mort de Jean de Chalon, propriétaire de la Grande saline de Salins-les-Bains en 1267, ses héritiers ont dû réorganiser administrativement, le fonctionnement de la manufacture.<br>C’est le duc-comte de Bourgogne, Jean sans Peur, qui entre la fin du 14ème et début du 15ème siècle, va redéfinir les fonctions au sein de la saline. <br><br>Ces différentes fonctions sont confiées à des officiers, dont les plus importants forment le conseil de la saunerie.<br>Sur le terrain, c’est le lieutenant qui dirige concrètement la Grande saline.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 19 Dec 2023 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/16536ec2-bfcb-4fd5-8a76-162a4826f935.mp3?_=1718044851" length="12020590" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=433133]]></link><itunes:summary>Après la mort de Jean de Chalon, propriétaire de la Grande saline de Salins-les-Bains en 1267, ses héritiers ont dû réorganiser administrativement, le fonctionnement de la manufacture.C’est le duc-comte de Bourgogne, Jean sans Peur, qui entre la fin du 14ème et début du 15ème siècle, va redéfinir les fonctions au sein de la saline. Ces différentes fonctions sont confiées à des officiers, dont les plus importants forment le conseil de la saunerie.Sur le terrain, c’est le lieutenant qui dirige concrètement la Grande saline.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Après la mort de Jean de Chalon, propriétaire de la Grande saline de Salins-les-Bains en 1267, ses héritiers ont dû réorganiser administrativement, le fonctionnement de la manufacture.C’est le duc-comte de Bourgogne, Jean sans Peur, qui entre la fin du 14ème et début du 15ème siècle, va redéfinir les fonctions au sein de la saline. Ces différentes fonctions sont confiées à des officiers, dont les plus importants forment le conseil de la saunerie.Sur le terrain, c’est le lieutenant qui dirige concrètement la Grande saline.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Après la mort de Jean de Chalon, propriétaire de la Grande saline de Salins-les-Bains en 1267, ses héritiers ont dû réorganiser administrativement, le fonctionnement de la manufacture.C’est le duc-comte de Bourgogne, Jean sans Peur, qui entre la fin du 14ème...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:30</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/UrvogqK]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[15 - L'histoire de la Chauderette de Rosières à Salins-les-Bains]]></title><guid isPermaLink="false">DL-50064</guid><description><![CDATA[<p>La Chauderette de Rosières à Salins-les-Bains dans le Jura est une petite saline située au bout de la Grande saline. <br>Sa particularité est qu’elle n’a aucune source salée. <br>Sa saumure est fournie par la Grande saline. <br><br>Elle porte le nom de Rosières en référence à l’abbaye Notre-Dame de Rosières située entre Dole et Arbois. <br>Cette abbaye a eu son heure de gloire au 13ème siècle, car elle fut richement dotée par la seigneurie de Salins et les seigneurs des environs.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>La Chauderette de Rosières à Salins-les-Bains dans le Jura est une petite saline située au bout de la Grande saline. <br>Sa particularité est qu’elle n’a aucune source salée. <br>Sa saumure est fournie par la Grande saline. <br><br>Elle porte le nom de Rosières en référence à l’abbaye Notre-Dame de Rosières située entre Dole et Arbois. <br>Cette abbaye a eu son heure de gloire au 13ème siècle, car elle fut richement dotée par la seigneurie de Salins et les seigneurs des environs.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 12 Dec 2023 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/b32c6385-f122-4d81-9180-add520760483.mp3?_=1718044851" length="12197145" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=432855]]></link><itunes:summary>La Chauderette de Rosières à Salins-les-Bains dans le Jura est une petite saline située au bout de la Grande saline. Sa particularité est qu’elle n’a aucune source salée. Sa saumure est fournie par la Grande saline. Elle porte le nom de Rosières en référence à l’abbaye Notre-Dame de Rosières située entre Dole et Arbois. Cette abbaye a eu son heure de gloire au 13ème siècle, car elle fut richement dotée par la seigneurie de Salins et les seigneurs des environs.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>La Chauderette de Rosières à Salins-les-Bains dans le Jura est une petite saline située au bout de la Grande saline. Sa particularité est qu’elle n’a aucune source salée. Sa saumure est fournie par la Grande saline. Elle porte le nom de Rosières en référence à l’abbaye Notre-Dame de Rosières située entre Dole et Arbois. Cette abbaye a eu son heure de gloire au 13ème siècle, car elle fut richement dotée par la seigneurie de Salins et les seigneurs des environs.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[La Chauderette de Rosières à Salins-les-Bains dans le Jura est une petite saline située au bout de la Grande saline. Sa particularité est qu’elle n’a aucune source salée. Sa saumure est fournie par la Grande saline. Elle porte le nom de Rosières ...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:41</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/vvEDNYE]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[14 - Les trois salines de Salins-les-Bains à la fin du Moyen-âge]]></title><guid isPermaLink="false">DL-49124</guid><description><![CDATA[<p>Entre le 11ème et le 13ème siècle, la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura, l’une des plus grandes productrices de sel de la région, appartient à une centaine de propriétaires-rentiers. <br>Chacun d’entre eux possédait une berne, dans laquelle on faisait évaporer la saumure. <br><br>Puis en 1237, c’est le comte Jean de Chalon qui obtient la propriété de la Grande saline. <br>A sa mort, 30 ans plus tard, la manufacture salinoise est partagée entre trois propriétaires.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Entre le 11ème et le 13ème siècle, la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura, l’une des plus grandes productrices de sel de la région, appartient à une centaine de propriétaires-rentiers. <br>Chacun d’entre eux possédait une berne, dans laquelle on faisait évaporer la saumure. <br><br>Puis en 1237, c’est le comte Jean de Chalon qui obtient la propriété de la Grande saline. <br>A sa mort, 30 ans plus tard, la manufacture salinoise est partagée entre trois propriétaires.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 05 Dec 2023 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/c1d6bd3a-0c32-4c5d-8013-7b2d17841431.mp3?_=1718044851" length="12810905" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=427221]]></link><itunes:summary>Entre le 11ème et le 13ème siècle, la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura, l’une des plus grandes productrices de sel de la région, appartient à une centaine de propriétaires-rentiers. Chacun d’entre eux possédait une berne, dans laquelle on faisait évaporer la saumure. Puis en 1237, c’est le comte Jean de Chalon qui obtient la propriété de la Grande saline. A sa mort, 30 ans plus tard, la manufacture salinoise est partagée entre trois propriétaires.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Entre le 11ème et le 13ème siècle, la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura, l’une des plus grandes productrices de sel de la région, appartient à une centaine de propriétaires-rentiers. Chacun d’entre eux possédait une berne, dans laquelle on faisait évaporer la saumure. Puis en 1237, c’est le comte Jean de Chalon qui obtient la propriété de la Grande saline. A sa mort, 30 ans plus tard, la manufacture salinoise est partagée entre trois propriétaires.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Entre le 11ème et le 13ème siècle, la Grande saline de Salins-les-Bains dans le Jura, l’une des plus grandes productrices de sel de la région, appartient à une centaine de propriétaires-rentiers. Chacun d’entre eux possédait une berne, dans laquelle on faisa...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:19</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/tdqGcIX]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[13 - La gestion des salines de Salins-les-Bains entre les 11ème et 13ème siècle]]></title><guid isPermaLink="false">DL-49121</guid><description><![CDATA[<p>C’est grâce à Sigismond, roi des Burgondes que l’abbaye Saint-Martin dans le Valais suisse devient propriétaire de la plupart des sites d’exploitation du sel en Franche-Comté.<br>Et tout particulièrement dans le Jura. <br><br>La plus importante saline était celle de Salins-les-Bains. <br>Mais les moines ne l’exploitaient pas directement.<br>Ils en étaient les propriétaires et c’était la seigneurie de Bracon qui en assurait la gérance.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>C’est grâce à Sigismond, roi des Burgondes que l’abbaye Saint-Martin dans le Valais suisse devient propriétaire de la plupart des sites d’exploitation du sel en Franche-Comté.<br>Et tout particulièrement dans le Jura. <br><br>La plus importante saline était celle de Salins-les-Bains. <br>Mais les moines ne l’exploitaient pas directement.<br>Ils en étaient les propriétaires et c’était la seigneurie de Bracon qui en assurait la gérance.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 28 Nov 2023 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/3884dca6-1ac5-460d-8502-acfad36f8a2f.mp3?_=1718044851" length="13143095" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=427205]]></link><itunes:summary>C’est grâce à Sigismond, roi des Burgondes que l’abbaye Saint-Martin dans le Valais suisse devient propriétaire de la plupart des sites d’exploitation du sel en Franche-Comté.Et tout particulièrement dans le Jura. La plus importante saline était celle de Salins-les-Bains. Mais les moines ne l’exploitaient pas directement.Ils en étaient les propriétaires et c’était la seigneurie de Bracon qui en assurait la gérance.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>C’est grâce à Sigismond, roi des Burgondes que l’abbaye Saint-Martin dans le Valais suisse devient propriétaire de la plupart des sites d’exploitation du sel en Franche-Comté.Et tout particulièrement dans le Jura. La plus importante saline était celle de Salins-les-Bains. Mais les moines ne l’exploitaient pas directement.Ils en étaient les propriétaires et c’était la seigneurie de Bracon qui en assurait la gérance.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[C’est grâce à Sigismond, roi des Burgondes que l’abbaye Saint-Martin dans le Valais suisse devient propriétaire de la plupart des sites d’exploitation du sel en Franche-Comté.Et tout particulièrement dans le Jura. La plus importante saline était cell...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:40</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/pBahFDK]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[12 - L'exploitation du sel après l'invasion romaine en Franche-Comté]]></title><guid isPermaLink="false">DL-48162</guid><description><![CDATA[<p>La terre de Franche-Comté est riche en sel, car il y a des millions d’années, cette région était une mer, qui en se retirant et s’évaporant, à laisser des couches salines importantes.<br> <br>Au cours de l’Antiquité, avant la colonisation romaine, l’est de la Gaule et notamment la Séquanie, était renommé pour ses salaisons. <br>Mais après l’arrivée des envahisseurs romains, ceux-ci ferment de nombreuses exploitations pour ne pas concurrencer le sel issu de leurs marais salants méditerranéens.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>La terre de Franche-Comté est riche en sel, car il y a des millions d’années, cette région était une mer, qui en se retirant et s’évaporant, à laisser des couches salines importantes.<br> <br>Au cours de l’Antiquité, avant la colonisation romaine, l’est de la Gaule et notamment la Séquanie, était renommé pour ses salaisons. <br>Mais après l’arrivée des envahisseurs romains, ceux-ci ferment de nombreuses exploitations pour ne pas concurrencer le sel issu de leurs marais salants méditerranéens.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 21 Nov 2023 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/2e57d518-c015-4c80-a27a-49ef320b7ea9.mp3?_=1718044851" length="13026369" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=419796]]></link><itunes:summary>La terre de Franche-Comté est riche en sel, car il y a des millions d’années, cette région était une mer, qui en se retirant et s’évaporant, à laisser des couches salines importantes. Au cours de l’Antiquité, avant la colonisation romaine, l’est de la Gaule et notamment la Séquanie, était renommé pour ses salaisons. Mais après l’arrivée des envahisseurs romains, ceux-ci ferment de nombreuses exploitations pour ne pas concurrencer le sel issu de leurs marais salants méditerranéens.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>La terre de Franche-Comté est riche en sel, car il y a des millions d’années, cette région était une mer, qui en se retirant et s’évaporant, à laisser des couches salines importantes. Au cours de l’Antiquité, avant la colonisation romaine, l’est de la Gaule et notamment la Séquanie, était renommé pour ses salaisons. Mais après l’arrivée des envahisseurs romains, ceux-ci ferment de nombreuses exploitations pour ne pas concurrencer le sel issu de leurs marais salants méditerranéens.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[La terre de Franche-Comté est riche en sel, car il y a des millions d’années, cette région était une mer, qui en se retirant et s’évaporant, à laisser des couches salines importantes. Au cours de l’Antiquité, avant la colonisation romaine, l’est de la Ga...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:33</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/WbZzPLT]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[11 - Les sites d'exploitation du sel dans le Jura pendant la préhistoire]]></title><guid isPermaLink="false">DL-48154</guid><description><![CDATA[<p>A l’époque néolithique, vers 4 000 ans avant J.C., on exploitait déjà le sel à Salins-les-Bains puis à Grozon près d’Arbois dans le Jura. <br>D’autres sites ont également été identifiés à Lons-le-Saunier, qui est une zone salifère importante. <br><br>Au cours des âges successifs, l’exploitation du sel a restructuré l’espace en Franche-Comté. <br>Des villages fortifiés ont été construits pour protéger les sources car le sel a rapidement été considéré comme une valeur économique capitale.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>A l’époque néolithique, vers 4 000 ans avant J.C., on exploitait déjà le sel à Salins-les-Bains puis à Grozon près d’Arbois dans le Jura. <br>D’autres sites ont également été identifiés à Lons-le-Saunier, qui est une zone salifère importante. <br><br>Au cours des âges successifs, l’exploitation du sel a restructuré l’espace en Franche-Comté. <br>Des villages fortifiés ont été construits pour protéger les sources car le sel a rapidement été considéré comme une valeur économique capitale.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 14 Nov 2023 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/15d78274-d447-42e1-a135-fee0f2c9579e.mp3?_=1718044851" length="13234720" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=419794]]></link><itunes:summary>A l’époque néolithique, vers 4 000 ans avant J.C., on exploitait déjà le sel à Salins-les-Bains puis à Grozon près d’Arbois dans le Jura. D’autres sites ont également été identifiés à Lons-le-Saunier, qui est une zone salifère importante. Au cours des âges successifs, l’exploitation du sel a restructuré l’espace en Franche-Comté. Des villages fortifiés ont été construits pour protéger les sources car le sel a rapidement été considéré comme une valeur économique capitale.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>A l’époque néolithique, vers 4 000 ans avant J.C., on exploitait déjà le sel à Salins-les-Bains puis à Grozon près d’Arbois dans le Jura. D’autres sites ont également été identifiés à Lons-le-Saunier, qui est une zone salifère importante. Au cours des âges successifs, l’exploitation du sel a restructuré l’espace en Franche-Comté. Des villages fortifiés ont été construits pour protéger les sources car le sel a rapidement été considéré comme une valeur économique capitale.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[A l’époque néolithique, vers 4 000 ans avant J.C., on exploitait déjà le sel à Salins-les-Bains puis à Grozon près d’Arbois dans le Jura. D’autres sites ont également été identifiés à Lons-le-Saunier, qui est une zone salifère importante. Au cours de...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:46</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/nLfMhqr]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[10 - L'étude du CNRS sur les sources salées en Franche-Comté]]></title><guid isPermaLink="false">DL-47595</guid><description><![CDATA[<p>Sur l’ensemble de la Franche-Comté, environ 150 lieux-dits ont pu potentiellement être des sources salées exploitées par l’Homme.<br>En particulier dans le Jura. <br><br>Ils ont été identifiés par le CNRS, qui a repris les études menées par l’Association comtoise des arts et traditions populaires et l’Institut universitaire des arts et traditions populaires de l’Université de Franche-Comté.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Sur l’ensemble de la Franche-Comté, environ 150 lieux-dits ont pu potentiellement être des sources salées exploitées par l’Homme.<br>En particulier dans le Jura. <br><br>Ils ont été identifiés par le CNRS, qui a repris les études menées par l’Association comtoise des arts et traditions populaires et l’Institut universitaire des arts et traditions populaires de l’Université de Franche-Comté.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 07 Nov 2023 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/0bdbd36e-dd88-47a8-8912-498d49970ec8.mp3?_=1718044851" length="12046111" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=415317]]></link><itunes:summary>Sur l’ensemble de la Franche-Comté, environ 150 lieux-dits ont pu potentiellement être des sources salées exploitées par l’Homme.En particulier dans le Jura. Ils ont été identifiés par le CNRS, qui a repris les études menées par l’Association comtoise des arts et traditions populaires et l’Institut universitaire des arts et traditions populaires de l’Université de Franche-Comté.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Sur l’ensemble de la Franche-Comté, environ 150 lieux-dits ont pu potentiellement être des sources salées exploitées par l’Homme.En particulier dans le Jura. Ils ont été identifiés par le CNRS, qui a repris les études menées par l’Association comtoise des arts et traditions populaires et l’Institut universitaire des arts et traditions populaires de l’Université de Franche-Comté.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Sur l’ensemble de la Franche-Comté, environ 150 lieux-dits ont pu potentiellement être des sources salées exploitées par l’Homme.En particulier dans le Jura. Ils ont été identifiés par le CNRS, qui a repris les études menées par l’Association comtois...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:32</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/tfDStZX]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[09 - Les premières recherches de sources salées néolithiques en Franche-Comté]]></title><guid isPermaLink="false">DL-47594</guid><description><![CDATA[<p>En Nouvelle-Guinée, pour obtenir du sel, les habitants utilisaient une méthode autre que celle de la cuisson dans des pots en terre.<br>Pots que l’on cassait pour récupérer le sel. <br><br>Les chercheurs ont découvert que cette méthode avait pu aussi être utilisée en Franche-Comté.<br>C’est pourquoi le Centre national de recherche scientifique a décidé en 1996 de reprendre toute l’étude de l’exploitation du sel en région depuis le Néolithique.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>En Nouvelle-Guinée, pour obtenir du sel, les habitants utilisaient une méthode autre que celle de la cuisson dans des pots en terre.<br>Pots que l’on cassait pour récupérer le sel. <br><br>Les chercheurs ont découvert que cette méthode avait pu aussi être utilisée en Franche-Comté.<br>C’est pourquoi le Centre national de recherche scientifique a décidé en 1996 de reprendre toute l’étude de l’exploitation du sel en région depuis le Néolithique.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Fri, 03 Nov 2023 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/fe7e309b-364c-4493-a160-1a886c621425.mp3?_=1718044851" length="12006365" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=415311]]></link><itunes:summary>En Nouvelle-Guinée, pour obtenir du sel, les habitants utilisaient une méthode autre que celle de la cuisson dans des pots en terre.Pots que l’on cassait pour récupérer le sel. Les chercheurs ont découvert que cette méthode avait pu aussi être utilisée en Franche-Comté.C’est pourquoi le Centre national de recherche scientifique a décidé en 1996 de reprendre toute l’étude de l’exploitation du sel en région depuis le Néolithique.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>En Nouvelle-Guinée, pour obtenir du sel, les habitants utilisaient une méthode autre que celle de la cuisson dans des pots en terre.Pots que l’on cassait pour récupérer le sel. Les chercheurs ont découvert que cette méthode avait pu aussi être utilisée en Franche-Comté.C’est pourquoi le Centre national de recherche scientifique a décidé en 1996 de reprendre toute l’étude de l’exploitation du sel en région depuis le Néolithique.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[En Nouvelle-Guinée, pour obtenir du sel, les habitants utilisaient une méthode autre que celle de la cuisson dans des pots en terre.Pots que l’on cassait pour récupérer le sel. Les chercheurs ont découvert que cette méthode avait pu aussi être utilis...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:29</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/HwIpXlH]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[08 - Quand l'exploitation du sel a commencé dans le Jura ?]]></title><guid isPermaLink="false">DL-46218</guid><description><![CDATA[<p>Quand le sel a-t-il commencé à être exploité en Franche-Comté ? <br>On a longtemps pensé que cette exploitation datait du Moyen-âge. <br>Mais grâce à des écrits d’auteurs romains, on a eu la confirmation que le sel était déjà exploité dans le Jura pendant l’Antiquité. <br>Des recherches archéologiques ont permis de remonter encore plus loin, jusqu’au néolithique.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Quand le sel a-t-il commencé à être exploité en Franche-Comté ? <br>On a longtemps pensé que cette exploitation datait du Moyen-âge. <br>Mais grâce à des écrits d’auteurs romains, on a eu la confirmation que le sel était déjà exploité dans le Jura pendant l’Antiquité. <br>Des recherches archéologiques ont permis de remonter encore plus loin, jusqu’au néolithique.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 24 Oct 2023 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/00fbb320-a743-462c-9774-51856ad4ef1f.mp3?_=1718044851" length="12466998" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=405508]]></link><itunes:summary>Quand le sel a-t-il commencé à être exploité en Franche-Comté ? On a longtemps pensé que cette exploitation datait du Moyen-âge. Mais grâce à des écrits d’auteurs romains, on a eu la confirmation que le sel était déjà exploité dans le Jura pendant l’Antiquité. Des recherches archéologiques ont permis de remonter encore plus loin, jusqu’au néolithique.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Quand le sel a-t-il commencé à être exploité en Franche-Comté ? On a longtemps pensé que cette exploitation datait du Moyen-âge. Mais grâce à des écrits d’auteurs romains, on a eu la confirmation que le sel était déjà exploité dans le Jura pendant l’Antiquité. Des recherches archéologiques ont permis de remonter encore plus loin, jusqu’au néolithique.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Quand le sel a-t-il commencé à être exploité en Franche-Comté ? On a longtemps pensé que cette exploitation datait du Moyen-âge. Mais grâce à des écrits d’auteurs romains, on a eu la confirmation que le sel était déjà exploité dans le Jura pendant l’Anti...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:58</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/RvWPyNH]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[07 - Le sel comme monnaie d'échange]]></title><guid isPermaLink="false">DL-46217</guid><description><![CDATA[<p>Le sel a longtemps servi de monnaie d’échanges comme en Chine au 11ème siècle. <br>A Tombouctou au Mali, le prix des esclaves était déterminé à l’aune de la dimension de leurs pieds. <br><br>En France, sous le règne de Louis XVI, la Suisse troquait ses armées avec du sel, pour sa production de gruyère. <br>Cette ressource sert aussi au stockage. <br>Les couches de sel gemme, en partie évidées, deviennent des cavités pour conserver des liquides ou du gaz.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Le sel a longtemps servi de monnaie d’échanges comme en Chine au 11ème siècle. <br>A Tombouctou au Mali, le prix des esclaves était déterminé à l’aune de la dimension de leurs pieds. <br><br>En France, sous le règne de Louis XVI, la Suisse troquait ses armées avec du sel, pour sa production de gruyère. <br>Cette ressource sert aussi au stockage. <br>Les couches de sel gemme, en partie évidées, deviennent des cavités pour conserver des liquides ou du gaz.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 17 Oct 2023 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/08ffc2c9-7805-4a58-bf6d-a05296ce0dae.mp3?_=1718044851" length="12103847" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=405391]]></link><itunes:summary>Le sel a longtemps servi de monnaie d’échanges comme en Chine au 11ème siècle. A Tombouctou au Mali, le prix des esclaves était déterminé à l’aune de la dimension de leurs pieds. En France, sous le règne de Louis XVI, la Suisse troquait ses armées avec du sel, pour sa production de gruyère. Cette ressource sert aussi au stockage. Les couches de sel gemme, en partie évidées, deviennent des cavités pour conserver des liquides ou du gaz.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Le sel a longtemps servi de monnaie d’échanges comme en Chine au 11ème siècle. A Tombouctou au Mali, le prix des esclaves était déterminé à l’aune de la dimension de leurs pieds. En France, sous le règne de Louis XVI, la Suisse troquait ses armées avec du sel, pour sa production de gruyère. Cette ressource sert aussi au stockage. Les couches de sel gemme, en partie évidées, deviennent des cavités pour conserver des liquides ou du gaz.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Le sel a longtemps servi de monnaie d’échanges comme en Chine au 11ème siècle. A Tombouctou au Mali, le prix des esclaves était déterminé à l’aune de la dimension de leurs pieds. En France, sous le règne de Louis XVI, la Suisse troquait ses armées av...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:35</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/YghPpif]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[06 - Les expressions à partir du mot sel]]></title><guid isPermaLink="false">DL-46216</guid><description><![CDATA[<p>A côté de son utilisation concrète dans l’industrie et l’art culinaire, le sel entre dans un certain nombre d’expressions où il prend un sens figuré. <br><br>La racine « sel » a aussi donné lieu à de nombreux mots qui en sont dérivés et qui peuvent nous surprendre comme le salaire.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>A côté de son utilisation concrète dans l’industrie et l’art culinaire, le sel entre dans un certain nombre d’expressions où il prend un sens figuré. <br><br>La racine « sel » a aussi donné lieu à de nombreux mots qui en sont dérivés et qui peuvent nous surprendre comme le salaire.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 10 Oct 2023 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/ee75de46-b1f1-4222-92bd-9db3a11b74aa.mp3?_=1718044851" length="12672003" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=405386]]></link><itunes:summary>A côté de son utilisation concrète dans l’industrie et l’art culinaire, le sel entre dans un certain nombre d’expressions où il prend un sens figuré. La racine « sel » a aussi donné lieu à de nombreux mots qui en sont dérivés et qui peuvent nous surprendre comme le salaire.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>A côté de son utilisation concrète dans l’industrie et l’art culinaire, le sel entre dans un certain nombre d’expressions où il prend un sens figuré. La racine « sel » a aussi donné lieu à de nombreux mots qui en sont dérivés et qui peuvent nous surprendre comme le salaire.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[A côté de son utilisation concrète dans l’industrie et l’art culinaire, le sel entre dans un certain nombre d’expressions où il prend un sens figuré. La racine « sel » a aussi donné lieu à de nombreux mots qui en sont dérivés et qui peuvent nous surprend...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:11</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/pcinXzR]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[05 - Les déclinaisons du sel dans l'industrie]]></title><guid isPermaLink="false">DL-46202</guid><description><![CDATA[<p>A la Révolution Française, l’ingénieur Leblanc invente un procédé chimique pour blanchir le linge. <br>Plus tard, un jeune chercheur belge reprend le procédé et l’améliore d’une façon très significative : c’est Ernest Solvay.<br> <br>Avec son frère Alfred, il fonde l’entreprise Solvay. <br>Ils créent plusieurs usines dans le monde dont l’une des plus importantes se situe à Tavaux dans le Jura.<br>C’est ainsi qu’ils vont développer plusieurs produits dont la soude, le chlore et le PVC.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>A la Révolution Française, l’ingénieur Leblanc invente un procédé chimique pour blanchir le linge. <br>Plus tard, un jeune chercheur belge reprend le procédé et l’améliore d’une façon très significative : c’est Ernest Solvay.<br> <br>Avec son frère Alfred, il fonde l’entreprise Solvay. <br>Ils créent plusieurs usines dans le monde dont l’une des plus importantes se situe à Tavaux dans le Jura.<br>C’est ainsi qu’ils vont développer plusieurs produits dont la soude, le chlore et le PVC.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 03 Oct 2023 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/eeaef0b3-be13-4b78-9320-24cddf3df757.mp3?_=1718044851" length="12351527" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=405384]]></link><itunes:summary>A la Révolution Française, l’ingénieur Leblanc invente un procédé chimique pour blanchir le linge. Plus tard, un jeune chercheur belge reprend le procédé et l’améliore d’une façon très significative : c’est Ernest Solvay. Avec son frère Alfred, il fonde l’entreprise Solvay. Ils créent plusieurs usines dans le monde dont l’une des plus importantes se situe à Tavaux dans le Jura.C’est ainsi qu’ils vont développer plusieurs produits dont la soude, le chlore et le PVC.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>A la Révolution Française, l’ingénieur Leblanc invente un procédé chimique pour blanchir le linge. Plus tard, un jeune chercheur belge reprend le procédé et l’améliore d’une façon très significative : c’est Ernest Solvay. Avec son frère Alfred, il fonde l’entreprise Solvay. Ils créent plusieurs usines dans le monde dont l’une des plus importantes se situe à Tavaux dans le Jura.C’est ainsi qu’ils vont développer plusieurs produits dont la soude, le chlore et le PVC.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[A la Révolution Française, l’ingénieur Leblanc invente un procédé chimique pour blanchir le linge. Plus tard, un jeune chercheur belge reprend le procédé et l’améliore d’une façon très significative : c’est Ernest Solvay. Avec son frère Alfred, il fo...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>12:51</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/pfKeVod]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[04 - Les techniques pour blanchir le linge]]></title><guid isPermaLink="false">DL-44689</guid><description><![CDATA[<p>Le sel n’est pas seulement un élément déterminant dans la santé ou l'alimentation humaine. <br>C’est aussi un produit de base dans l’industrie.<br>Ainsi, comment garder la blancheur du linge après de multiples lavages ?<br><br>A la fin du 18ème siècle, un ingénieur français trouve un procédé chimique à partir de sel, pour préserver le linge. <br>Une découverte améliorée par les frères belges Solvay, bien connus dans le bassin dolois.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Le sel n’est pas seulement un élément déterminant dans la santé ou l'alimentation humaine. <br>C’est aussi un produit de base dans l’industrie.<br>Ainsi, comment garder la blancheur du linge après de multiples lavages ?<br><br>A la fin du 18ème siècle, un ingénieur français trouve un procédé chimique à partir de sel, pour préserver le linge. <br>Une découverte améliorée par les frères belges Solvay, bien connus dans le bassin dolois.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 26 Sep 2023 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/ebdb9327-d309-4889-826e-1a0803f0e1d3.mp3?_=1718044851" length="12496285" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=397026]]></link><itunes:summary>Le sel n’est pas seulement un élément déterminant dans la santé ou l'alimentation humaine. C’est aussi un produit de base dans l’industrie.Ainsi, comment garder la blancheur du linge après de multiples lavages ?A la fin du 18ème siècle, un ingénieur français trouve un procédé chimique à partir de sel, pour préserver le linge. Une découverte améliorée par les frères belges Solvay, bien connus dans le bassin dolois.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Le sel n’est pas seulement un élément déterminant dans la santé ou l'alimentation humaine. C’est aussi un produit de base dans l’industrie.Ainsi, comment garder la blancheur du linge après de multiples lavages ?A la fin du 18ème siècle, un ingénieur français trouve un procédé chimique à partir de sel, pour préserver le linge. Une découverte améliorée par les frères belges Solvay, bien connus dans le bassin dolois.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Le sel n’est pas seulement un élément déterminant dans la santé ou l'alimentation humaine. C’est aussi un produit de base dans l’industrie.Ainsi, comment garder la blancheur du linge après de multiples lavages ?A la fin du 18ème siècle, un ingéni...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:00</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/UZUguBw]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[03 - Sel et alimentation]]></title><guid isPermaLink="false">DL-44685</guid><description><![CDATA[<p>Si le sel est un élément important pour la santé, son utilisation dans l’alimentation est essentielle. <br>On s’en sert en agriculture pour conserver le fourrage, pour nourrir le bétail.<br><br>Il est aussi utilisé pour la conservation des aliments. <br>Aujourd’hui encore, ce mode de conservation est toujours utilisé à côté d’autres moyens comme la surgélation.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Si le sel est un élément important pour la santé, son utilisation dans l’alimentation est essentielle. <br>On s’en sert en agriculture pour conserver le fourrage, pour nourrir le bétail.<br><br>Il est aussi utilisé pour la conservation des aliments. <br>Aujourd’hui encore, ce mode de conservation est toujours utilisé à côté d’autres moyens comme la surgélation.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 19 Sep 2023 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/db060643-fc57-498e-9c41-ae5d6b60ed09.mp3?_=1718044851" length="12982021" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=397025]]></link><itunes:summary>Si le sel est un élément important pour la santé, son utilisation dans l’alimentation est essentielle. On s’en sert en agriculture pour conserver le fourrage, pour nourrir le bétail.Il est aussi utilisé pour la conservation des aliments. Aujourd’hui encore, ce mode de conservation est toujours utilisé à côté d’autres moyens comme la surgélation.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Si le sel est un élément important pour la santé, son utilisation dans l’alimentation est essentielle. On s’en sert en agriculture pour conserver le fourrage, pour nourrir le bétail.Il est aussi utilisé pour la conservation des aliments. Aujourd’hui encore, ce mode de conservation est toujours utilisé à côté d’autres moyens comme la surgélation.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Si le sel est un élément important pour la santé, son utilisation dans l’alimentation est essentielle. On s’en sert en agriculture pour conserver le fourrage, pour nourrir le bétail.Il est aussi utilisé pour la conservation des aliments. Aujourd’...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:30</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/KrQHeMk]]></podcast:txt></item><item><title><![CDATA[01 - La symbolique et les traditions autour du sel]]></title><guid isPermaLink="false">DL-44680</guid><description><![CDATA[<p>Le sel a occupé une place importante dans l’imaginaire des civilisations humaines et cela dès la haute Antiquité. <br>Les valeurs qu’on lui reconnaissait étaient soit positives soit négatives.<br><br>On passe de l’alliance, de la confiance à la destruction, de la pureté à la magie et à la superstition. <br>C’est cette symbolique toute en contradiction qui donne au sel toute sa saveur.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Le sel a occupé une place importante dans l’imaginaire des civilisations humaines et cela dès la haute Antiquité. <br>Les valeurs qu’on lui reconnaissait étaient soit positives soit négatives.<br><br>On passe de l’alliance, de la confiance à la destruction, de la pureté à la magie et à la superstition. <br>C’est cette symbolique toute en contradiction qui donne au sel toute sa saveur.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded><pubDate>Tue, 05 Sep 2023 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://audio.audiomeans.fr/file/dCwdSNbcMF/2a49caa1-ab73-4d1b-acb1-bde266a0e987.mp3?_=1718044851" length="12525572" type="audio/mpeg"/><link><![CDATA[https://www.rcf.fr/culture/passemoi-le-sel?episode=397023]]></link><itunes:summary>Le sel a occupé une place importante dans l’imaginaire des civilisations humaines et cela dès la haute Antiquité. Les valeurs qu’on lui reconnaissait étaient soit positives soit négatives.On passe de l’alliance, de la confiance à la destruction, de la pureté à la magie et à la superstition. C’est cette symbolique toute en contradiction qui donne au sel toute sa saveur.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </itunes:summary><googleplay:description>Le sel a occupé une place importante dans l’imaginaire des civilisations humaines et cela dès la haute Antiquité. Les valeurs qu’on lui reconnaissait étaient soit positives soit négatives.On passe de l’alliance, de la confiance à la destruction, de la pureté à la magie et à la superstition. C’est cette symbolique toute en contradiction qui donne au sel toute sa saveur.
 
 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 </googleplay:description><itunes:author>RCF Jura</itunes:author><author>RCF Jura</author><itunes:explicit>no</itunes:explicit><itunes:subtitle><![CDATA[Le sel a occupé une place importante dans l’imaginaire des civilisations humaines et cela dès la haute Antiquité. Les valeurs qu’on lui reconnaissait étaient soit positives soit négatives.On passe de l’alliance, de la confiance à la destruction, de l...]]></itunes:subtitle><itunes:block>no</itunes:block><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType><itunes:duration>13:02</itunes:duration><itunes:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><googleplay:image href="https://static.audiomeans.fr/img/podcast/51ef12fc-3690-460e-9c97-a3764848cc37.jpg"/><podcast:person role="host">RCF Jura</podcast:person><podcast:txt purpose="smartlink"><![CDATA[https://audmns.com/iMmpQrB]]></podcast:txt></item></channel></rss>