Les tables de l'étéRencontre avec des chefs de cuisine qui proposent une cuisine originale et traditionnelle...

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]]>frThu, 27 Aug 2026 02:59:51 GMTSun, 28 Jul 2024 22:00:00 GMTfeeds@audiomeans.fr (Audiomeans)Audiomeans (https://www.audiomeans.fr)nonoepisodicfrRencontre avec des chefs de cuisine qui proposent une cuisine originale et traditionnelle...

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]]>nono<![CDATA[Les tables de l'été]]>BusinessScienceBrigitte PailhésIsabelle Bono<![CDATA[L'île des Embiez, destination gourmande dans le Var]]>SR-51097

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]]>Sun, 28 Jul 2024 22:00:00 GMTSite naturel d’une beaute? exceptionnelle et abritant a? elle seule 90% de la diversite? ve?ge?tale me?diterrane?enne, l’I?le des Embiez est non seulement une destination paradisiaque mais également une destination gourmande qui célèbre la cuisine Méditerranéenne et Provençale dans une démarche locavore et durable. Boulangerie-traiteur, food-truck ou restaurant ce sont huit adresses dirigées par le chef exécutif Nicolas Ballin, il est aujourd'hui l'invité de Brigitte Pailhès... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. Site naturel d’une beaute? exceptionnelle et abritant a? elle seule 90% de la diversite? ve?ge?tale me?diterrane?enne, l’I?le des Embiez est non seulement une destination paradisiaque mais également une destination gourmande qui célèbre la cuisine Méditerranéenne et Provençale dans une démarche locavore et durable. Boulangerie-traiteur, food-truck ou restaurant ce sont huit adresses dirigées par le chef exécutif Nicolas Ballin, il est aujourd'hui l'invité de Brigitte Pailhès... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. RCF Méditerranée, RCF Méditerranée est-VarRCF Méditerranée, RCF Méditerranée est-Varnonofull25:21RCF MéditerranéeRCF Méditerranée est-Var<![CDATA[Escapade gourmande à la Bastide des Magnans de Vidauban]]>SR-51296Au portes du Massif des Maures, Vidauban était par le passé un terroir où, outre la viticulture, on y faisait également l'élevage des vers à soie. C'est donc dans une ancienne magnanerie que Isabelle nous invite aujourd'hui à la suivre non pas pour parler élevage et fil de soie, mais gastronomie avec Christian Boeuf, propriétaire d'une table réputée " La Bastide des Magnans".

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]]>Au portes du Massif des Maures, Vidauban était par le passé un terroir où, outre la viticulture, on y faisait également l'élevage des vers à soie. C'est donc dans une ancienne magnanerie que Isabelle nous invite aujourd'hui à la suivre non pas pour parler élevage et fil de soie, mais gastronomie avec Christian Boeuf, propriétaire d'une table réputée " La Bastide des Magnans".

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]]>Sun, 21 Jul 2024 22:00:00 GMTAu portes du Massif des Maures, Vidauban était par le passé un terroir où, outre la viticulture, on y faisait également l'élevage des vers à soie. C'est donc dans une ancienne magnanerie que Isabelle nous invite aujourd'hui à la suivre non pas pour parler élevage et fil de soie, mais gastronomie avec Christian Boeuf, propriétaire d'une table réputée " La Bastide des Magnans". Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. Au portes du Massif des Maures, Vidauban était par le passé un terroir où, outre la viticulture, on y faisait également l'élevage des vers à soie. C'est donc dans une ancienne magnanerie que Isabelle nous invite aujourd'hui à la suivre non pas pour parler élevage et fil de soie, mais gastronomie avec Christian Boeuf, propriétaire d'une table réputée " La Bastide des Magnans". Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. Isabelle BonoIsabelle Bonononofull23:15Isabelle Bono<![CDATA[Escapade gourmande en dracénie]]>SR-51084

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]]>Sun, 14 Jul 2024 22:00:00 GMTIsabelle Bono vous propose une halte gourmande en dracénie, tout d'abord à la Ferme de Belveset à Taradeau où Julien Bertin élève 95 chèvres pour produire un fromage servi sur les tables gastronomiques de la région. Nous retrouverons également Sophie Biancone propriétaire de Chateau Rasque à Taradeau dont les blancs s'accompagnent à merveilles avec les fromages de Julien Bertin. Pour la partie cuisine nous retrouverons Hélène Esnault, Cheffe du Relais des Moines aux Arcs sur Argens et Romain Lamotte, Chef executif de la table du Château Mentone à Saint Antonin . Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. Isabelle Bono vous propose une halte gourmande en dracénie, tout d'abord à la Ferme de Belveset à Taradeau où Julien Bertin élève 95 chèvres pour produire un fromage servi sur les tables gastronomiques de la région. Nous retrouverons également Sophie Biancone propriétaire de Chateau Rasque à Taradeau dont les blancs s'accompagnent à merveilles avec les fromages de Julien Bertin. Pour la partie cuisine nous retrouverons Hélène Esnault, Cheffe du Relais des Moines aux Arcs sur Argens et Romain Lamotte, Chef executif de la table du Château Mentone à Saint Antonin . Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. Isabelle BonoIsabelle Bonononofull26:54Isabelle Bono